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![型男大主廚 » Blog Archive » 【鮑魚】阿基師「花菇蠔油鮑片」 & 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」]()
blog.iset.com.tw【鮑魚】阿基師「花菇蠔油鮑片」 & 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」 阿基師「花菇蠔油鮑片」 詹姆士「鮑魚雜炊蒸蛋」 【阿基師】花菇蠔油鮑片 食材： 智利罐頭鮑魚1罐、乾花菇12朵、青江菜心16顆、雞高湯1碗(約240 cc)瀏覽：379 -
![【食譜】麻油雞其實一點都不難，何況有阿基師加持！ @ il Giardino Romantico :: 痞客邦 PIXNET ::]()
celestechien.pixnet.net一般我們做麻油雞，大家可能熟悉的做法 就是：麻油熱鍋，老薑爆香，雞肉下鍋翻炒過後就下米酒了。不過最近看到阿基師在電視上親自示範，驚覺原來有更好的方式！其實阿基師在節目中就一直強調「麻油不耐炒」。最初聽見這句話的時候就已經在 ...瀏覽：1073
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