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![烏魚全身都是具有經濟價值的]()
www2.mtjh.kh.edu.tw烏魚的處理 | 烏魚子製作的過程 母海烏的卵，用來製成烏魚子，其情形如下：濕的魚子 1 斤，製作完成後，可做成約 10 兩至 10 兩半的烏魚子；漁塭養的母烏，其作成的烏魚子就沒有那麼重啦！製作上海烏魚子的製作，較易乾，主要是因為油脂少，而漁塭 ...瀏覽：1249 -
![烏魚子的營養價值- Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com烏魚子的營養價值有哪些??幫我找一下我找很久了都找不到急用~各位大大拜託你們了.瀏覽：1413
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日期：2024-05-15
烏魚，是一種高經濟產值的魚類，全身每一部位都具有不同的營養價值，從烏魚子、烏魚膘、烏魚肫到烏魚殼（即魚體）等，都各有不同的老饕粉絲。其中烏魚子、烏魚膘、 ......
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日期：2024-05-12
2011年8月13日 - 海中寶的DM做得超可愛，就是用烏魚子的形狀做的！ ... 必需氨基酸與維生素等所以海中寶把烏魚子稱之為海底人蔘，極言烏魚子的營養價值之高！...
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日期：2024-05-11
每一口都吃的到烏魚子的香醇口感(口感綿密、香Q濃醇略微黏牙，含有豐富的維生素A、B ... 營養價值: 含有豐富蛋白質、脂質以及各種必須胺基酸，也富含不飽和 ......
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日期：2024-05-11
對於野生、進口與飼養烏魚子的分辨，業者表示需靠經驗判別，大體上，野生烏魚子外表顏色較為紅潤，有明顯的紋路且口感 ... 烏魚子營養成分標示(每100公克含量)...
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日期：2024-05-15
39健康网食品库为您详细介绍乌鱼子的营养价值，乌鱼子的功效，乌鱼子的成分，乌鱼子食用禁忌等。乌鱼子是什么：乌鱼子分头、胴体两部分：头部前端有五对腕，其中 ......
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日期：2024-05-16
本院營養師鄭律溱表示，烏魚一向有「魚中珍品」之稱，蛋白質含量高，品質極佳，易 ... 烏魚子是整個烏魚體最有價值的部分，含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅等 ......
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日期：2024-05-11
2009年11月29日 - 烏魚全身都具有經濟價值，被漁民稱為黑金。雌烏 ... 雌烏魚的烏魚子，雄烏魚精囊烏魚鰾、胃囊烏魚肫，被稱為烏魚三寶。 ... 國泰醫院營養師楊蕙萍：...
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