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![合成工業原料股份有限公司]()
www.tophcc.com.tw硫酸鋁、 漂白水、明礬、液鹼 、鹽酸、活性碳、焦磷酸鉀、消泡劑、磷酸三鈉、 重亞硫酸氫鈉、消石灰、陰陽離子樹脂。 金屬表面處理劑: 硫酸、鹽酸、硝酸、氫氟酸、磷酸、蟻酸、硼酸、磷酸三鈉、硫酸鎳、硫酸鋅 ...瀏覽：995 -
![《☆朗佛德無鋁泡打粉☆》 Rumford Aluminum-Free Baking powder~ 專售(02)23638755 ~無鋁美食世界]()
www.hfabook.com.twRumford 在印弟安那州的公司 朗佛德無鋁泡打粉所屬的公司，1850年建立，在美國為提供食品原物料的大廠， 其生產工廠都符合標準衛生，成份也都詳細列出。 而Rumford Aluminum-Free Baking Powder，在健康烘焙業界中也有其歷史悠久的知名度，在做糕餅的烘焙 ...瀏覽：993
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日期：2024-04-24
現今已有不含鋁泡打粉，我現在使用的泡打粉是美國Rumford的無鋁泡打粉，這也是在【不使用砂糖的甜點】一書所推薦的，成份是:(monocalcium phosphate) ......
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日期：2024-04-29
難道是因為不知道鋁鍋有毒 ？還是因為從眾心態，大家都在用不都沒事嘛？這些恐怕不是主因。 ... 陽極鍋 如何？ 炒菜鍋的選擇上，有一種很輕手、傳熱快、經過陽極處理、聲稱表面堅硬不易沾鍋的鍋子，其實那還是鋁鍋，購買前建議三思。陽極處理美 ......
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日期：2024-04-29
很多糕點糖果的配方裡有「塔塔粉」這一項添加物。塔塔粉是葡萄酒業的副產品，是葡萄酒桶裡自然產生的弱酸性結晶，它來自於葡萄裡的酒石酸（tartaric acid） 當釀造葡萄酒時，酒石酸會和其它物質半中和成酸性鹽類，主要是酒石酸氫鉀，這就是塔塔粉。...
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日期：2024-04-25
第一化工原料股份有限公司成立於1963年。早期主要以銷售基礎化學原料為主。如有機、無機化學、溶劑、油脂、蠟類、樹脂、界面活性劑、食品添加物、試藥等。1985年第二代接手後，即致力於發展特用化學品、化粧品原料、精油及香精、色料、染料 ......
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日期：2024-04-29
小蘇打（碳酸氫鈉） 一般超市有售。 食用小苏打 Baking Soda (Sodium Bicarbonate) 美國： 一般美式超市有售。通常是方形紙盒包裝，名字叫Baking Soda。放在Baking Needs貨架上，在麵粉類產品旁邊。 bicarbonate de soude...
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日期：2024-04-29
泡打粉＝ 蘇打粉＋玉米粉＋塔塔粉(一種酒發酵過程的副產品結晶磨成的粉末) ... 有‧含‧鋁。真的不誇張，小雨麻跑了好多烘焙店、大小超市、有機店，多少都有，真的。 ......
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日期：2024-04-23
Rumford 朗佛德無鋁泡打粉 您可以參考以下網址，寫的很詳細喔：http://tw.
knowledge.yahoo.com/question/question......。 原則上來說，小蘇打粉和無鋁泡打粉
是不 ......
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