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日期:2024-04-23
這款焦糖烤布丁的配方是來自Carol 香草烤布丁做法很簡單而且不會很甜。 ... 雞蛋用 攪拌器打散(千萬不要打發,否則布丁不夠綿)將微溫的牛奶液慢慢加入,一邊加入 ......
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日期:2024-04-23
簡單的焦糖布丁,用小烤箱也可以做。 這裡介紹的份量大概做4、5個, 因為這是我個人覺得最好掌握的份量。 如果想一......
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日期:2024-04-22
酷可系列這次要把超老梗拿出來,那就是林北作的焦糖布丁!!! 為什麼說焦糖布丁是酷可系列的超老梗呢?因為他可以算是我第一個會作的西點,截至目前為止也是我作過最多次的西點,從一開始的甜蒸蛋到現在略有小成,中間也累積了不少心路歷程 ......
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日期:2024-04-25
你好 我是貴版的專業潛水員 照著白醬食譜也試著做做看 雖然牛奶在微波爐裡加熱時,因為溫度和時間沒掌握好 而把微波爐搞的一塌糊塗,事後清潔花了不少時間 ^^" 但是做出來的味道,可真是讚 現在,看到小烤箱也能做布丁,又動了心想試著做做看...
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日期:2024-04-23
上次作完焦糖布丁後仍意猶未盡,決定再來嘗試加強版的布丁! 前個版本的焦糖布丁文章寫完之後,得到裘大熱心的技術指導,改進了原本布丁過硬的問題。裘大的配方是以1顆蛋對上100公克-120公克牛奶的配方製作,如果蛋大顆一點的話,還可以用到1顆 ......
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日期:2024-04-24
i-cook 愛。煮食 - 食譜分享,細味生活 冷藏焦糖雞蛋布甸食譜份量約 4 膠兜仔材料- 蛋黃 2 個- 砂糖 40 g- 牛奶 250 ml- 淡忌廉 50 ml- 魚膠粉 6 g +水 30 ml- 雲尼拿香油 數滳焦糖醬︰- 砂糖 30 g- 水 5湯匙做法(此示範所用之材料份量是以上所列出之 ......
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日期:2024-04-19
【材料】 1.布丁液_牛奶200cc、蛋2顆、細砂糖20g 2.焦糖_細砂糖50g、水一大匙、 滾熱水50cc 【焦糖步驟】 先做焦糖,所謂的焦糖,就是焦掉的細砂糖,所以平常有在喝  ......
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日期:2024-04-22
23:36 Play next Play now 用點心做點心-DIY焦糖布丁蒸 by 民視新聞頻道 FTVNEWS 134,186 views 7:13 Play next Play now 【楊桃美食網】焦糖布丁 by 楊桃美食網 19,516 views 6:57 Play next Play now 專業廚師的焦糖布甸 by keen chi 28,670 views...