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![餃子 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org餃子 ，是一種以麵為皮的充餡食物，是在 中國北方 比較傳統的食物。 三國 時期，魏國人 張揖 《廣雅》提到這種食品。據考證：它是由 南北朝 至 唐朝 時期「偃月形 餛飩 」和 南宋 時的「燥肉雙下角子」發展而來的，距今已有一千四百多年的歷史 ...瀏覽：553 -
![林青霞也愛的水餃-東門興記(煮水餃教學)@東門站@永康商圈 @ 接力吃下去 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
keeat.pixnet.net這一陣子吃過不少家水餃店 不過讓我懷念的還是東門興記的水餃 不過興記水餃只有外賣並沒有坐位 也就是說一定要買回家自已煮 不過最近吃過了龍門客棧之後 也該是買回家自已煮 ...瀏覽：699
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![[料理技巧]煮水餃 皮Q不黏鍋的方法 @ め ぐ り あ う 二 人 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_17.jpeg)
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日期：2024-04-15
煮水餃乍聽之下是一件很簡單的事，但常常聽別人說水餃煮著就變成了水餃湯。其實煮水餃一點也不難，只要試看看底下的方法，也可以輕鬆煮出皮Q不爛的好吃水餃喔。 冷凍 ......
![[重要]請更正您煮水餃的方法 - 生活工場家](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_42.jpeg)
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日期：2024-04-14
那到底對於冷凍水餃的煮水餃的方法程序為何? 請各位以後採用這種方式煮冷凍水餃, 才會吃的健康喔: 將冷水放入鍋內，瓦斯爐點火後，立即加入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，待煮滾後，再重複一、兩次加冷水，蓋上鍋蓋煮滾即可 所以各位發現了吧, 煮冷凍水餃 ......
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日期：2024-04-16
煮水餃有沒有什麼特別的要領阿??昨天在煮水餃的時候,我不知道要怎麼煮,水餃才不會爛爛的!也才不會破還有,我想知道,水餃煮到什麼時候算熟......
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日期：2024-04-11
請給我有關水餃怎麼煮的資料? 怎麼燙才好吃? . ... 煮水餃等開水滾後放進去..等待水餃快浮起來的時候.. 先用網子撈起來後..沖冷水.或是先用冰塊在鍋子裡面..讓水餃放在冰塊裡面....
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日期：2024-04-12
對!我的方法跟樹熊一樣.不用灑麵粉..但餃子在排時要有一點空隙才不會沾粘.煮水餃時水滾放下水餃稍為從鍋邊攪一下.不要直接攪拌水餃.因為這樣容易破.等水滾在煮約5-8分即可不用在放水滾3次.這樣餃子湯非常好喝(加點鹽.蔥花即可).餃子也不會因有過多 ......
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日期：2024-04-13
傳統的水餃煮法是，先把水煮滾，然後放入水餃，蓋上鍋蓋，繼續煮滾後，再加入一大碗冷水，蓋上鍋蓋，再煮滾，如是重複三次。 老祖宗發明這樣的煮法時，世上還沒有冰箱或冷凍庫，針對現包的水餃，這樣的程序確實足可將水餃裡的肉餡煮熟，殺死 ......
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日期：2024-04-14
能夠用冷水煮水餃對我來說很重要哩～一來常煮水餃，二來很省時間，三來吃得很安心。原本水滾下水餃再加冷水煮三次的做法是針對現包的餃子設計出來的。冷凍水餃並不需要等水滾就可以下了...警覺喔，是否很多......
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