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日期:2025-06-02
2013年2月20日 - 長輩常說,芥菜比較「刮胃」,熬煮長年菜時,可與雞或排骨一同燉煮,藉著吸收肉類所釋放出來的油脂,以去除原有的澀感,並可引出長年菜的甘甜 ......