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![牛粒，奶油小西點 @ 歐梅加的二房 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
omega94.pixnet.net自從做了手指餅乾後，才發現麵包店裡常看到黃的（香草原味）、紅的（草莓）、咖啡色的（巧克力）奶油夾心小圓餅原來也是同樣的麵糊啊！都屬於海綿蛋糕的一種。 這種甜點似乎沒有統一的名字，有聽過奶油小西點、小芙瀏覽：1115 -
![♡宛の烘培好”食“光 台式馬卡龍-奶油小西點（牛粒） - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw... 店都會賣的用料簡單，口感酥鬆，長得有點像法式甜點馬卡龍的小點心，麵包店都稱為「 奶油夾心小圓餅」。有黃的(香 ... ...瀏覽：460
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日期：2024-04-14
宛の烘培好”食“光✿ 台式馬卡龍-奶油小西點（牛粒）作法：我一直很鍾愛麵包店都會賣
的用料簡單，口感酥鬆，長得有點像法式 ......
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日期：2024-04-16
... 店都會賣的用料簡單，口感酥鬆，長得有點像法式甜點馬卡龍的小點心，麵包店都稱為「奶油夾心小圓餅」。有黃的(香草原味)、紅的 ... 這個來自義大利的小西點，台灣最常稱呼的名詞「牛粒」，來自於法文的「biscuits à la cuillère」，是最後 ......
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日期：2024-04-17
行動版 - 2014年2月27日 - 自從馬卡龍開始流行之後，常看到很多人把牛粒叫成台式馬卡龍其實這兩種東西八竿子打 ......
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日期：2024-04-17
一直以來喜歡牛粒勝過馬卡龍，小時候進西點麵包店 總是拎一包牛粒結帳，所以當Eric終於做了牛粒給全家品嚐時 心裡覺得好幸福，覺得怎麼這麼有口福可以吃到呢！ 這個手製 ......
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牛粒 材料A ： 約100片（即50組） 蛋黃3個，糖30g。蛋白3個，糖65g 中筋麵粉（all-purpose ... 我在 食譜的材料 ......
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牛粒 分類： 西式點心／餅乾／乳沫類 難度： 未知 材料 ： 蛋黃 3 個、砂糖 30 克 蛋白 3 個、砂糖 65 克 低粉 ......
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日期：2024-04-18
各位朋友可分析、比較網路上和書上各種 牛粒的配方和做法..... 並檢視一下麵糊擠成小圓錐體之後的狀態.... 一般 ......
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