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![周老師的美食教室搬家了: 20.正當紅的金牛角麵包 - yam天空部落]()
blog.yam.com其實金牛角只是簡單的奶油麵包，但名聲一旦打響，身價就不同囉！... ... 老師您好！上禮拜上完課就迫不及待的做了兩次.. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ken19821210&b=1&f=1081194117&p=0瀏覽：852 -
![20.正當紅的金牛角麵包 - Yam天空部落 - 蕃薯藤]()
blog.yam.com其實金牛角只是簡單的奶油麵包，但名聲一旦打響，身價就不同囉！ ... dear周老師只能說您真是好棒的老師完成了二次的金牛角都很好吃而且做法也簡單不用揉麵累 ...瀏覽：1284
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日期：2025-12-11
2009年6月12日 - 記得之前上班時還跟同事一塊團購過三峽的金牛角麵包,預約了1個多月才拿到手,紅的不得了. 這種牛角麵包的做法就是我們小時候常常吃的"菲律賓"...
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日期：2025-12-13
2014年3月16日 - 一直想做麵包類的東西請同事吃，可是6點下班後如果一直等麵包發酵根本就沒時間~金牛角麵包屬於硬質麵包，發酵只要一次!沒想到帶到公司大受 ......
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日期：2025-12-11
（下面這就是今天一出爐很快就被大家吃到沒剩幾個的金牛角）金牛角麵包24個材料：
細白砂糖……& ... dear周老師只能說您真是好棒的老師完成了二次的金
牛角都很好吃而且做法也簡單不用揉麵累 ......
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日期：2025-12-17
2012年8月31日 ... 有那麼一個無聊的下午,去參觀車友家開的麵包工廠, 他家的工廠主要就是在做金
牛角, 看了金牛角的生產 ......
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日期：2025-12-13
金牛角～ 食譜來自「周老師的美食教室」最新力作～「天然手作麵包101道」 ... 以下就
用第二盤的照片，繼續說明做法。 9....
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日期：2025-12-17
牛角麵包做法和法國可頌差不多，但可頌麵包外皮要比牛角麵包酥脆 牛角麵包食譜 材料：A：乾酵母13g、水170g、全蛋100g、奶油40g、鹽5g、糖60g低筋粉100g、高筋粉400gB：瑪琪琳400gC：刷面蛋汁適量作法：＊A材料攪拌：擴展階段＊基本發酵：約15分鐘 ......
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日期：2025-12-11
逛食譜 yu 發表的食譜 牛角麵包 牛角麵包 347 17109 2012 年 05 月 31 日發佈 列印 分享 收藏 清單 簡介 食材 高筋麵粉 200g 低筋麵粉 100g 奶粉 10g 起司粉 5g 酵母 ......
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日期：2025-12-12
牛角麵包是用中種麵糰配方，口感柔軟細緻，跟酥鬆的可頌牛角麵包和扎實的金牛角麵包，是完全不一樣的口感。 這次的莫拉克颱風重創南台灣，災情嚴重。這兩天紐西蘭的新聞也都在報導，令人怵目驚心。去上英文課時...
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