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        鑑於本省夏季高溫多濕,蔬菜栽培不易,因此將這些往昔為大家所忽略的傳統鄉土蔬菜利用於經濟栽培生產,除了可舒緩夏季葉菜類因氣候因素所引起之供需失調現象外,尚可增加新興葉菜種類,滿足消費者多元化之嗜好 ...
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    日期:2024-04-25
    HONEY~~如何辨別蜂蜜的真假好壞一、蜂蜜真假的由來按蜜蜂採集花蜜的來源,可 分為龍眼蜜、荔枝蜜、柑橘蜜、紫雲英蜜、 ......
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    日期:2024-04-19
    A 菜 (葉萵苣) 栽種季節 耐寒又耐熱,是全年都可栽種的菜 春、秋、冬季品質較好 ... 如何栽種紅鳳菜 種植 紅鳳菜與介殼蟲防治 芫荽(香菜) 「芫」「荽」讀作「元」「雖」 用途 ......
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    日期:2024-04-26
    只是 紫地瓜不適合水煮 料理 ,因為水煮過後色澤會由紫色轉為灰黑色,以美觀來說,不是這麼的討喜,所以果醬女孩針對「黑糖 ......
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    日期:2024-04-19
    鼠剩蕃薯的快意生活 雲林二崙鄉的原味蕃薯園,濁水溪河床的鬆軟沙質地特別適合種蕃薯,但因為楊協翰採有機栽種,常有老鼠、蟲害折損大半收成,樂天的他仍堅持耕耘,苦中作樂自嘲自己的蕃薯叫「鼠剩蕃薯」(老鼠沒吃到剩下的)。種蕃薯漸有 ......
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    日期:2024-04-24
    甘藷屬於旋花科植物,英名為Sweet potato 學名為Ipomoea batatas (L.) Lam 。臺灣 俗稱地瓜、山芋、甜薯、朱薯、赤薯、金薯 ......
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    日期:2024-04-19
    甘藷(Ipomoea batatas (L.) Lam.) 為世界上第七大重要作物,而在根莖作物種類中,其重要性則名列第三。甘藷原產於南美洲,歐洲人於1594及1597年分別將其傳入中國大陸及台灣。中國大陸甘藷栽植面積廣達650萬公頃,產量占全世界89%。...
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    日期:2024-04-26
    第三章 有機甘藷栽培 38 條等加工食品皆宜,用途最廣。該品種耐濕性強、但耐旱性稍差(圖 3-1)。 圖3-1、台農57 號甘藷植株及塊根性狀 (二)台農66 號 本品種產期在農曆9-12 月,產地在北縣金山、桃園大園、苗栗...
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    日期:2024-04-19
    食用甘藷 栽培技術 張銘文 一、概說 甘藷( Ipomoea batatas (L.)Lam.),英名為Sweet pota-to ,屬於旋花科(convolu-vlaceae)甘藷屬( ......