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日期：2024-04-20
在youtube看了一片阿基師主演的蔥爆豬肉，想到香甜的蔥汁(生的只辣不甜，這句話要看完影片才能會心一笑)口水忍不住流下來，豪邁的用了1包半的蔥，好好味啊!, 大廚alsnoo提供 ......
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日期：2024-04-24
甜 麵包在台灣一直很受歡迎， 食譜我很早就上傳過；最近在日光烘焙班剛好教到甜 麵包 ......
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日期：2024-04-25
麻碎蒜香雞翼 材料 雞翼1磅 芝麻碎2湯匙 蒜頭1個 雞粉1茶匙 做法： 1. 雞翼洗淨，瀝乾水份 ... 蠍蠍食譜：椒鹽雞翼 材料： 雞中翼八 調味： 紹興酒、糖、生抽、麻油 椒鹽 炸雞翼用料 ......
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日期：2024-04-23
1. 為什麼我剛烤完的麵包是不會太硬也不會太軟，但隔天就會變很硬呢？不像麵包店買的隔天都還會軟軟的 2. 像這樣的天氣（11月)到底有什麼方法做基本發酵和最後發酵？在一般的家裡都要等好久都不太發酵，像大家都會教放入烤箱或微波爐...等，到底 ......
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日期：2024-04-23
不要被”龍蝦伊麵”這四隻大字嚇怕怕，其實只是清潔龍蝦比較麻煩，煮伊麵的過程並不複雜。如不懂得清理的，相信海鮮檔的師父會樂意為你效勞。如不想開油鑊炸龍蝦的，亦可以用煎蝦碌代替。在家中炮製不但節省成本，而且全家人都會吃得津津有味。...
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日期：2024-04-22
金石堂網路書店－【醬料／香料】的作者與出版社書籍詳盡介紹，最新與最多的特價食譜的醬料／香料圖書，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！...
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日期：2024-04-25
廣東燒味一直俘虜不少香港人的心，叉燒也是很受歡迎的一種。雖然，驟眼看到做叉燒的步驟十分複雜，而且在市面上亦很容易買到，價格相宜又不費功夫。但做過一次之後會發現做叉燒只需要花上一點時間，大部份的時間都用作醃和焗，沒有什麼技巧。...
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