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        界面活性劑之原理及應用 作者:曾信彰(化學系四年級) 指導教師:陳耀鐘教授 一、 界面活性劑之定義: 人類使用最早的界面活性劑俗稱肥皂,其化學簡式為 RCOOM ( R :長鏈烷基,M :鹼鹽),所謂界面活性劑就是一個分子中同時 ...
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        表面活性劑(又稱界面活性劑)是指能使目標溶液表面張力顯著下降的物質,以及降低兩種液體之間表面張力的物質。表面活性劑一般為具有親水與疏水基團的有機 兩性分子,可溶於有機溶液和水溶液。
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    日期:2024-04-16
    界面活性劑:食品用===乳化劑。 非食品用=界面活性劑。 乳 ... ... 界面活性劑:食品用===乳化劑。 非食品用=界面活性劑。 乳化劑 作用是將水份與油脂結合起來,其成份為單酸甘油脂或雙酸甘油脂,它可使產品中的水份與油脂可以 ......
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    日期:2024-04-14
    知識問題| 界面活性劑的種類?? ... 看奇摩知識知道洗碗精是界面活性劑~洗髮精也是界面活性劑~洗衣精也是界面活性劑~ 那到底界面活性劑分幾種阿 ......
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    日期:2024-04-18
    界面活性劑種類:(1)依溶解性來區分可分成: 1.水溶性界面活性劑 2.油溶性界面活性劑 (2)依分子構造來區分可分成:1.陰離子界面活性劑 (ANIONICS)若界面活性劑的分子為可解 ......
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    日期:2024-04-15
    第二次世界大戰後,由於化工產業的快速發展,以合成化學物質配合機器大量製造的化粧品紛紛推出,種類繁多,目不暇給,一時之間天然的產品急速遽減,而皮膚問題也變得多樣化與複雜化了。 *何謂界面活性劑?...
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    日期:2024-04-14
    種類 用途 陰離子型 臉部肌膚、頭髮、身體沐浴清潔之用。常見有十二烷基硫酸 (SLS) 鈉、烷基聚葡萄糖? (APGs) 、氨基酸系界面活性劑。 陽離子型 具有抗靜電及柔軟功能,常添加於潤髮絲及護髮產品中。...
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    日期:2024-04-18
    天然界面活性劑的種類有很多種,如天然皂夾、無患子等都是,以「天然手工香皂」而言,它被一般人公認是一「天然的」界面活性劑,但若以化學性質來分類,它是屬脂肪酸系陰離子界面活性劑,但它較無害的原因,就是容易被環境中的細菌分解,即使吃 ......