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![博客來-阿基師家常菜的偷吃步]()
www.books.com.tw三杯雞 – 加入紅蔥頭增香，三杯用四種料才正統 41. 蜜汁小棒腿 – 蜜汁比例很簡單，味醂代替糖 42. 紅燒牛腩 – 牛腩先蒸再煮，別忘加秘方一起蒸 練好基本工－肉品篇 ...瀏覽：771 -
![小P餐廳 @ 小P的生活日記 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
piggy911.pixnet.net近幾個月因為一些事情心情一直呈現低迷狀態，很久沒有寫作菜文了，事實上連自己煮食的頻率都降低很多，想想應該找點開心的事情來做，分散一下自己對不開心事情的注意力，今天晚上煮了一道蒜頭蛤蜊雞湯，元氣十足，回歸生活面，我還是很愛作菜 ...瀏覽：1273
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日期：2024-04-23
那天五點多去台北辛亥路找朋友，他是我以前雜誌社的同事， 他家就在馬總統家附近。因為已經到晚餐時間，他一上我車就問要不要一起吃飯， 當然好。於是在他的帶領下，殺到了台北的『景美夜市』，吃夜市小吃做晚餐。...
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日期：2024-04-26
大推阿基師這本食譜，今天的主菜是砂鍋豆腐蚵仔，好下飯呀，阿寶說有了這一本，我的青菜瞬間升級到熱炒店的等級了！ 真的每道菜都很好吃，而且....沒有大蒜耶，每道菜的 ......
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日期：2024-04-26
診所小病人的阿公是個釣迷，每週末都出海夜釣。釣多了的海鮮就會處理乾淨，以便宜的價錢和大家分享。最近白帶魚季節雖已接近尾聲，卻分享到了幾尾新鮮的白帶魚。阿媽還特別叮嚀，白帶魚煮米粉很好吃！以前只有......
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日期：2024-04-23
涼拌青木瓜做法： 食材調味： 青木瓜、 蒜末、 小蕃茄、花生、香菜、 香菜、味霖、糖、檸檬汁。 料理作法： 1.去皮木瓜刨絲。 2.小蕃茄洗淨切半。 3.放入花生、香菜。 4.加蒜末、味霖、糖、檸檬汁拌勻。...
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日期：2024-04-24
調味料：豬油1大匙、鹽1.5小匙、糖1小匙、胡椒粉1小匙做法： 旗魚米粉湯 1.乾魷魚泡水2 .... 起一鍋滾水，下做法2、作法3、蔥段、薑片、鹽、米酒，蓋上鍋蓋， 5.最後放入 ......
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日期：2024-04-22
2014年10月22日 - 米粉. 一小包. 白帶魚. 四片. 魚丸. 數個. 蛤蜊. 數個. 高麗菜. 1/2個. 蔥. 少許. 蒜. 少許. 芹菜....
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日期：2024-04-21
今天烘焙停工一天，晚上想說上週老媽從大舅那拿回家的白帶魚還有加上也有芋頭所以就乾脆再來煮白帶魚 ......
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