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日期:2025-05-10
(4)細嫩芽茶,茶葉細碎者、小袋茶包等溫度不宜太高,85度C左右即可。 浸泡時間. 茶葉浸泡時間的長短,關係茶湯中可容物的量與質,直接影響茶的品質。浸泡時間與 ......
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日期:2025-05-07
東方美人茶,又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番庄烏龍,客家人亦稱其為冰風茶、
煙風茶或稱為蜒仔茶,又因其茶芽白毫 ......
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日期:2025-05-03
簡介具有“最高級烏龍茶”之稱,70%發酵度的白毫烏龍,又名“膨風茶”、“風茶”;其茶樹以不噴灑農藥,全以人力手工,僅採摘其“一心二葉”聞名,並以具有多量白毫芽尖者為極品,相當珍貴。全世界僅台灣的新竹峨眉、北埔、峨嵋茶區及苗粟後龍 ......
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日期:2025-05-06
空氣、時間、光線、溫度 都是使茶葉劣變最主要的因素,所以適當的保存對茶的賞味期有相當大的關係 ... 視茶葉的焙火位高低作準則,再調整泡茶之溫度。火味重水溫要低,火味消失了就可高溫沖泡。 紅茶玻璃器皿、白瓷茶器,視茶葉完整或細啐度及 ......
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日期:2025-05-03
白毫烏龍玻璃器皿或宜興紫砂紅泥壺。沖泡溫度為80~85度。 焙火茶燒結度低的茶壺
,視茶葉的焙火位高低作準則,再調整泡 ......
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日期:2025-05-08
白毫烏龍茶葉外觀是茶葉是條狀,置茶量六、七分滿,或可稍為捏碎為沖茶器之五分
滿。 紅茶茶葉外觀有條型、細碎型等不同 ......
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日期:2025-05-03
Q851 白毫烏龍 東方美人茶 福建福鼎 烏龍茶的 泡法之青茶蓋碗 泡法, 烏龍茶的衝泡方法 Q851 白毫烏龍 東方美人茶 ......