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        三、美濃白玉小蘿蔔的好味道 白蘿蔔的用途很廣泛,可以菜餚烹食,亦可食療。不論煎、煮、炒、燉都各有風味,也可涼拌醃製,製成泡菜、醬菜、蘿蔔乾等。除此之外,自古以來中醫界對蘿蔔的醫用價值評價也很高,具有很強的行氣功能,有順氣、治 ...
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        美濃古老客家菜負責人 高雄市城鄉導覽協會發起人 生產︰白玉蘿蔔 文字/曾宏智 影像/林小珊 7年前,自己開設的餐廳正在尋求能和家鄉連結的食材,不知怎麼地,這種每年冬季從土地孕育而生的蘿蔔,鮮明地躍上與店內大廚討論 的選項,說這話的是 ...
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    日期:2024-04-16
    Reading無名小站 2012美濃白玉蘿蔔股東會,Share meiradish's mood and creations,Topic:travel 有任何問題都可以打電話到 美濃區農會 推廣股07-6833309...
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    日期:2024-04-16
    美濃的秋季,當金黃色的稻田隨著第二期稻作秋收入庫,土地還冒著青澀味道的時候,此時山下的田地裡又即將長出青芽,開「心」地展現土地另一個時期的新生命,努力地吸收冬季暖陽的光合作用,孕育出好吃的白玉蘿蔔,把希望帶給土地上辛勤勞動的 ......
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    日期:2024-04-15
    白玉蘿蔔的生長期短、不耐貯存,要吃新鮮的蘿蔔料理,只有每年11、12月的採收季節才有,是最典型的「季節限定」食材每到深秋時節,農家大小出動忙採收,異鄉遊子也趕著回家嘗嘗最熟悉又想念的滋味。今年的美濃白玉蘿蔔季即將開市,錯過了又要 ......
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    日期:2024-04-15
    2013年11月26日 ... 美濃區蔬菜產銷班第27班班長 2012年美濃橙蜜香番茄優選美濃沿山番茄園負責人 生產︰橙蜜香小番茄、白玉蘿蔔、百香果、木瓜、稻米。 文字/曾 ......
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    日期:2024-04-15
    本活動招募七位美濃在地對農事生產素有經驗的農夫,共規劃出七個田區,每個田區 面積從2分地至4分地不等(每分地為293.4坪),每分地可分割成50個認股單位,每 ......
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    日期:2024-04-16
    2013年11月22日 ... 秋天美濃的滋味—白玉蘿蔔. 駛鐵牛機的運轉手很忙,站在田埂邊的農民則是心裡很 急…急著要播種。整個農村像是農民集體的大型自由創作,農地 ......
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    日期:2024-04-15
    美濃白玉蘿蔔股東會. 997 likes · 1 talking about this. 邀您一起來加入美濃白玉蘿蔔 股東認股~ 認股官網:http://meinung-whitejaderadish.blogspot.tw/...
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    日期:2024-04-16
    2013年11月25日 - 現場用白玉蘿蔔醃罐做成的擺飾,可看見白玉蘿蔔從第一天醃製到成為老 ... 【百人醃蘿蔔】活動的排隊人潮 ,主辦單位在現場發送一百個小玻璃罐,讓 ......