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日期:2024-04-29
1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。
2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个 ......
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日期:2024-04-27
小白萝卜泡菜,白萝卜泡菜,酒酿白萝卜泡菜,白萝卜青头泡菜,白萝卜片泡菜,萝卜
丝泡菜,淡小萝卜水泡菜, 泡菜萝卜头炒 ......
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日期:2024-04-28
2011年3月8日 ... 作法: 1. 紅白蘿蔔切小長條、嫩薑切片, 用鹽抓抓放盆裡醃1-2 小時出水(如上圖, 是剛
放下去醃的時候, 我醃 ......
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日期:2024-04-27
昨天在臉書粉絲團有分享了豬肉和豬血湯飯婆帶我們去吃的那家湯飯很不錯尤其是
他們附的小菜--白蘿蔔泡菜..特別合我的 ......
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日期:2024-04-28
韓式蘿蔔泡菜作法:[冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生開處方] 現在正是吃蘿蔔最好時節 日本流行以泡菜的乳酸菌美肌 醃製過的蔬菜會產生好菌 有改善便秘、預防感冒、防癌、清潔腸道的助益 ※好菌必須在低鹽的環境,超過20%的鹽會無法生存※泡菜發酵 ......
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日期:2024-04-24
2009年11月11日 - 看到市場白蘿蔔堆的跟小山一樣的時候,我就知道該來做韓國辣蘿蔔了,每年醃漬一缸辣泡菜已經變成一種習慣.醃好的泡菜除了當小菜直接吃,還可以 ......
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日期:2024-04-23
請問mego白菜切成1/4後灑鹽前要用水清洗過白菜嗎?我之前的同事跟我說過可以用韓國辣椒醬跟辣椒粉醃漬泡菜 我還沒做過 還有辣椒條用果汁機磨碎加入 您覺得如何呢?...
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日期:2024-04-30
美味的泡菜是取自於主要蔬菜及多樣的醃料與副菜料的均衡感 在開始製做泡菜前,小小米桶先提醒大家醃製的祕訣及重點 ... 12.辣椒粉(別用顆粒太粗的唷:) 13.這是我買的魚露 ......