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日期:2025-05-07
這是一本帶你認識季節時蔬、輕鬆選購的蔬菜採買指南! 也是一本新手廚房必備、提供各種活用蔬菜美味的料理訣竅書! 收錄221種市場最常見的盛產蔬菜、108道活用蔬菜風味的簡單家常菜 是你買菜、做菜的最佳實用秘笈。...
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日期:2025-05-04
產期, 小松菜、小葉菜、山芹菜、木瓜、甘藍、甘藍芽、羽衣甘藍、芭樂、芹菜、皇宮菜、
紅鳳 ... 波菜產季為每年十二月至四月...
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日期:2025-05-07
銀耳蓮子湯 四神栗子湯 紅豆桂圓湯 黑糖芝麻糊 米苔目甜湯 紅豆西米露 桂圓糯米粥 水果銀耳湯 蒟蒻小圓甜湯 花生薏仁湯 椰奶西米露 桂圓紫米粥 紅豆芋圓湯 蛋花甜酒釀 桂圓八寶粥 金黃地瓜湯圓 紫米湯圓甜湯 薏仁小米粥 黑糖紅豆 ......
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日期:2025-05-11
1~3月產季的蔬菜, 4~6月產季的蔬菜, 7~9月產季的蔬菜, 10~12產季的蔬菜. 葉菜類, 根莖 ... 菠菜, 綠花菜, 青江菜, 茄子, 皇宮菜, 青花菜, 青江菜, 白花椰菜. 地瓜葉, 白 ......
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日期:2025-05-06
皇宮菜因為葉片肥厚、柔軟、有獨特黏液,嚼食時口感有些像吃木耳,也有人稱為木耳菜。皇宮菜富含蛋白質,屬性溫平,也因鈣、鐵質含量都不錯,是坐月子餐常見菜色,常見烹調方式是跟麻油拌煮。國家認可的 ... 瑞林有機芒果農場(非產季) · 六龜無毒 ......
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日期:2025-05-10
2013年8月28日 - 當令的皇宮菜,有股特殊的土味,但詹姆士不去土味,而是有撇步要讓土 ... 牛蒡削皮,刨成條狀,再切段狀備用;皇宮菜摘取嫩葉備用。 ... 產季:4~9月...
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日期:2025-05-09
皇宮菜小知識. 產季:4~9月. 產地:雲林、嘉義. 挑選: 1.菜梗勿選過長,菜梗越短,越為幼嫩。 2.葉片顏色濃綠、厚實。 3.底部切口新鮮為佳。 備註: 1.皇宮菜煮食有黏滑 ......
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日期:2025-05-07
英文名: Ceylon spinach. ☆ 產季:皇宮菜性喜高溫,生育適溫為25∼30℃,耐熱、耐濕,對環境適應性強,全年均能生產。 ☆ 特色:是泰國皇宮指定為御用的菜餚,因此 ......