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www.beitaichufang.com贝太厨房图文讲解最佳猪蹄吃法——晶晶亮透心凉的水晶肴蹄的做法大全，教您最佳猪蹄吃法——晶晶亮透心凉的水晶肴蹄怎么做，如何做最 ... 好剔透的猪脚~~~~~.瀏覽：560 -
![怎樣做鎮江肴肉？-楊桃美食網]()
forum.ytower.com.tw2004年2月17日 - 5杯作法豬肉切成3x2公分長條，加入A料攪勻，放置盤中，以重物壓住，移置冰箱，冷藏24小時。 ... 日前蘋果日報有一道硝豬腳的做法，提供妳參考。瀏覽：1218
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日期：2024-05-13
來鄉村～硝蹄好吃－iPeen 愛評網 ... 上海來鄉村小館 上海來鄉村小館招牌菜 上海來鄉村 上海來鄉村 硝豬腳作法 上海來鄉村餐館 上海來香村 新生南路一段來鄉村 ......
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日期：2024-05-16
2015年3月21日 - 做十斤肴肉，最多只能用硝6.5克，如肉增加，硝则要随之增加。 ... 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜. 红烧猪脚 净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒,酱油....
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日期：2024-05-17
2011年2月22日 - 肴肉的名稱來自其作法，原叫＂硝肉＂ .... 幾年前去沒點到那麼威猛的豬腳，不過對銀翼的印象是還不錯啦，找天去回味一下; 真的很威啊～～～...
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日期：2024-05-13
2009年4月8日 - 我最近在做德國豬腳不過我照網路上很多人的食譜做都不成功我看外面餐廳賣的肉都紅紅的但為甚麼 ... 請不要把網路的作法複製給我看,我都看過了....
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日期：2024-05-19
2014年4月24日 - 都是用硝作出來的，肴豬腳其實是肴肉的衍生品，發現肉可以這樣作，乾脆作整隻豬腳如何 ... 席間有人提到台南鱔魚炒麵，這兩種作法算是天差地遠。...
![Re: [食譜] 實用又不易失敗的宵肉(椒鹽里肌?) - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_18.jpeg)
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日期：2024-05-14
largeC:sorry,看起來選用肉的部位不同,不過“硝“的由來似乎可推想 09/22 22: ... doughnut462:但也有人做成硝豬腳(無凍), (硝字亂選的,不記得哪個硝 ......
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日期：2024-05-19
肴肉制作必须精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成，是淮扬菜系 ... 初名“硝肉”故至今有的地区也误读为“xiao(第一声)rou”。 .... 猪蹄又叫猪脚、猪手。...
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日期：2024-05-19
作法：1.草魚頭洗淨，對剖成二半，拭乾水分，入油鍋煎至兩面金黃瀝油，取出。2. ... 作法：1.將整隻豬腳浸入牙硝、蔥、薑、花椒、3兩鹽及1大杯紹興酒少許水中，溶化後 ......
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