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日期:2025-05-04
2013年6月9日 - 台灣夜市鐵板牛排館~牛排,豬排,茄汁醬,黑胡椒醬做法. 如果想開 ..... 鐵板麵,超市賣的義大利麵,可以用羅旋麵、直條麵(對折),麵條先煮好備用...
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日期:2025-05-05
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日期:2025-04-29
在街吃韓國燒烤不便宜,但其實自家製是蠻經濟的!韓國人醃肉會用梨,除了會帶有一份甜味之外,果酸亦可以使肉的組織纖維軟化。這個韓式燒牛仔骨做法不難,只要有足夠的時間去醃,就可以做出如像餐廳吃的韓式料理了。...
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日期:2025-04-30
今天來用馬克廚坊的義式蕃茄醬跟日式釜鍋飯,來做出高級好吃的蕃茄海鮮燉飯 這個鍋子煮飯速度真的很快,再加上馬克獨特配方的義式蕃茄醬 大家都可以簡單的做出好吃的燉飯喔! 材料: 馬克廚坊義式蕃茄醬200克 蝦子六隻 淡菜五顆 透抽一隻切片...
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日期:2025-04-30
忘了「一代名醬」是哪個廠牌出品的醬料名稱,因為覺得很可愛,所以借用一下;這篇要 ... 以上這兩種是鐵板牛排最常用的醬,沒有濾掉碎洋蔥和碎肉,看起來比較粗獷, ......
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日期:2025-05-05
羅宋湯Borscht作法:現在幾乎家家戶戶的媽媽都會做羅宋湯,冷冷的冬天,大家都回家的時候,媽媽端上一鍋滿滿又菜又肉的料理,心裡總是暖呼呼的。但羅宋湯的由來,查了好久,才在Wikipedia裡發現,原來它是烏克蘭的家常菜。湯的主要基底是甜菜根 ......
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日期:2025-05-01
( 黑胡椒醬) ~ (1). 材料: 1.大蒜(切末)及洋蓖(切末)各適量 2.黑胡椒粉1小匙 3.牛肉高湯50C.C. 4.紅葡萄酒10C.C. 首先要在鍋內加少許油熱鍋,再加入大蒜末及洋蔥 ......
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日期:2025-05-01
自從上禮拜做了牛排以後,彷彿是吃的意猶未盡,這幾天不斷出現一種野獸般 想要大口吃肉的慾望,所以今天做的又是牛排!當題材之餘順便滿足自己的口腹之慾。 牛排買的是和菲力及T骨同一群組的紐約牛排,位於運動量少的後腰部位,最適合煎烤。...