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日期:2024-04-13
為無色或略帶色、透明或半透明的稠狀液體,能溶於水,遇酸分解,其無水物為無定型的玻璃狀物質,無嗅無味,不燃不爆,鹼性。水玻璃的用途如下:土木建築上的止水作用與強化地盤、鑄造業的鑄型用黏著劑、工業用洗劑或金屬洗淨劑、造紙或紙漿業 ......
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日期:2024-04-16
一般傳統製造貢丸的原料肉,是取溫體豬肉的後腿肉,在未發生僵直前其乳化力和保水性均比冷凍肉佳,但因溫體肉不好控制溫度,時常造成失敗。一旦發生死後僵直使pH值降低,肌肉蛋白變性以致肌肉失去保水性和乳化力,因此肉失去彈性,亦常招致 ......
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日期:2024-04-11
在生物化學中,三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate, ATP)是一種核苷酸,作為細胞內能量傳遞的「分子通貨」,儲存和傳遞化學能。ATP在核酸合成中也具有重要作用。 三磷酸腺苷,也稱作腺苷三磷酸、腺嘌呤核苷三磷酸。...
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日期:2024-04-16
胺基酸,胺基酸原料進出口貿易商,Amino acid,Aminoacid, ... 碩氨貿易有限公司成立於 2001 年, 一個專營氨基酸產品的貿易公司, 從單品的胺基酸 (L-胱氨酸, L-半胱氨酸,L-色氨酸…...
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日期:2024-04-16
三聚磷酸鈉是一種白色粉末,易溶於水,水溶液呈鹼性,1%水溶液pH為9.7。有兩種
晶形,α型(高溫型)和β型(低溫型),兩者化學性質相同,均可得到相同的水溶液和 ......
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日期:2024-04-17
磷酸鈉. IUPAC名. Trisodium phosphate. 別名, 磷酸三鈉磷酸三鈉鹽. 識別 ... 十二
水合磷酸鈉在乾燥空氣中風化,且將其加熱至100°C時,會失去結晶水而成為無水物
。...
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日期:2024-04-16
維他命C磷酸鈉鹽Gingi成分中的維他命C磷酸鈉鹽維生素C磷酸鈉鹽是維生素C跟
磷酸鈉結合成的一種鹽類化合物,就原料 ......
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日期:2024-04-13
胺基酸,胺基酸原料進出口貿易商,Amino acid,Aminoacid, ... 碳酸氫鈉 中文名:碳酸氫鈉、小蘇打 英文名:Sodium Hydrogen Carbonate 分子式:NaHCO 3 分子量:84 性狀 白色粉狀結晶,50 以上開始逐漸分解生成 碳酸鈉、二氧化碳和水,270 時完全分解 ......