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![食記＠高雄。福華江南春－江浙料理。必吃一品明爐鴨［20140524 ...]()
alicechica.pixnet.net2014年6月8日 ... 江南春~~~ 想好久了~ 這麼店就是要約一大票人來吃，才能點得多 ... 位於高雄福華 大飯店6樓。 ... ＭＥＮＵ。瀏覽：541 -
![[大補帖] 貓大爺烤鴨餐廳大集合 (北京烤鴨,廣式片皮鴨) 644 @ 貓大爺部落格 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net(龍都烤鴨) 烤鴨是本貓喜愛的一道美味料理，一般分為北京烤鴨與廣式片皮鴨兩大類。 北京烤鴨在製作時將鴨身內臟取出清理後，會灌水再烘烤，形成內蒸外烤的烹調方式，鴨肉較嫩且多汁。 廣式片皮鴨做法為將鴨身內臟取出清理後，於鴨體內塞入香料 ...瀏覽：1260
![[大補帖] 貓大爺烤鴨餐廳大集合 (北京烤鴨,廣式片皮鴨) 644 @ 貓大爺部落格 :: 隨意窩 Xuite日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_29.jpeg)
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2014年6月26日 ... 提供江浙料理的江南春，近期周年慶，到六月底止，肥滋滋的烤鴨，只要619元，每加
一吃是150元，所以 ......
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2014年6月19日 ... 高雄-福華飯店江南春明爐烤鴨(1).jpg 高雄福華大飯店江南春高雄市新興區七賢一路
311號6樓. AM11:30 ......
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4/14跟朋友吃完江南春（見「☆ 福華江南春主廚精選佳餚六折優惠」一文）覺得六折價
的餐 ... 烤鴨上場了先端上來給我們瞧瞧...
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天廚菜館 地址：台北市中山區南京西路1號3樓 電話：02-25632171 營業時間：11:00-14:00;17:00-21:00 北平烤鴨 ... 一窩絲餅 這大概是食神高今天吃到最有意見的一道菜 在這裡從沒點過這個東西 雖說一窩絲餅要做的好吃確實不是件容易得事...
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某天在朋友阿記的臉書看到四季明這間餐廳 又查到網路上電視影片 居然是由關聰與孟飛來介紹 （這兩人的代表作一個是鄭少秋版楚留香的無花和尚 一個是潘迎紫版神鵰俠侶的楊 ......
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台北福華大飯店「江南春」自開幕以來就有賣這「掛爐烤鴨」，鴨子選用宜蘭鴨，每一隻
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江南春經典烤鴨，是台北福華飯店號稱銷售超過10萬隻的常銷招牌菜，累積了28年的
口碑，平均每年可賣出四千多隻烤鴨。...
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