search:程安琪酸白菜做法相關網頁資料

瀏覽:875
日期:2024-03-27
[論壇存檔] 醃製酸白菜 中式料理 ... 東北酸白菜做法 材料: 長型山東大白菜10斤,滾水一大鍋,冷開水一大壺,小陶缸一口,鹽一碗。 做法:...
瀏覽:1483
日期:2024-03-26
在2007年的最後一天,有位朋友問我今年要不要做酸白菜,她去年是在過年前兩星期 才做酸白菜的,可能味道不足,所以今年提早做,想一起去買大 ... 好詳細的作法喔....
瀏覽:523
日期:2024-03-22
這個酸白菜沒有失敗,否則真會很尷尬,大喇喇的PO 文說明製作過程,結果自己卻做 出 ... 在第一次開始試做前,研究了許多不同的作法,第一次,是使用教會一個阿嬸的 ......
瀏覽:1426
日期:2024-03-27
( 東北酸白菜製作) : 山東白菜約10 磅鹽2 大匙白醋1 大匙醃缸(陶缸或玻璃缸) 碟子 一個石頭一個 1. 將白菜洗淨(我喜歡一葉葉剝開來洗,乾淨而且容易入缸。不過東北 人 ......
瀏覽:1380
日期:2024-03-25
程安琪老師教做東北酸白菜過年快到了,準備開始醃東北大白菜。程安琪老師每到 舊曆年前三周, ... 壯壯的山東大白菜,鹽巴與花椒。 作法: 一,白菜橫剖,一開為二。. .....
瀏覽:1041
日期:2024-03-26
[論壇存檔] 醃製酸白菜中式料理. ... 想學酸白菜的醃製方法, .... 甘甘很順口但發酵過程中會有泡泡,用有孔的杓撈掉即可鹽鹹度是將滾後泡製的水嘗 ......
瀏覽:618
日期:2024-03-20
程安琪-酸菜白肉鍋 酸白菜 材料: 山東白菜20斤 調味料: 粗鹽2大匙 做法: 1. 山東白菜直向對半剖開,並在梗的地方切開一刀口後,先將梗的部分朝下放入滾水中略微燙一下,再 ......
瀏覽:1481
日期:2024-03-27
2014年1月19日 - 醃好的大芥菜﹐ 炒成酸菜可以加在麵裡﹐ 好好吃﹗ .... 今早我也把白紅蘿蔔還有高麗菜丟到缸裡了,順便跟格友修正ㄧ下我之前的作法,所有的蔬菜 .... 對了,程安琪老師說她會把四季豆放進泡菜罈裡,我沒試過,但道理該差不多吧!...