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日期:2025-05-04
穀研所第二周 麵糊、戚風、乳沫 蛋糕變化 痞客邦 PIXNET × 找文章 找部落客 [公告] 2015年度農曆春節期間服務公 ......
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日期:2025-04-27
2011 10 16 01 09 穀研所西點 蛋糕全修班- 第二週? 蛋糕與西點班 這一週又做了好多款的 蛋糕,感覺越來越有心得 ......
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日期:2025-04-28
最近報名參加 穀研所的裝飾 蛋糕專業課程,想說多充實自己技能,以後也能應用在未來的產品上,所以開始努力上課 ......
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日期:2025-05-04
您好,想請教您是上西點 蛋糕全修班嗎??? 請問如果要考丙級跟乙級執照 您建議是要上西點 蛋糕還是麵包全修班呢?? ......
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日期:2025-05-04
姓名:. 鄭嘉慶. 部門:. 傳統食品訓練推廣組. 職稱:. 助理教師. 學歷:. 祐德高中. 經歷:
. 1.穀研所蛋糕全修班第4期. 2.穀研所麵包全修班第2期. 3.穀研所手工糖果專班新2 ......
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日期:2025-04-27
穀研所西點蛋糕班第一周‧7/22 天使蛋糕&海綿蛋糕. 100.7.22. 今天終於是星期五了
,真是操勞的一個禮拜,. 今天做的是乳沫類蛋糕當中的天使蛋糕(只用蛋白、糖、 ......
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日期:2025-05-03
201110232238穀研所西點蛋糕全修班-第三週 ?蛋糕與西點班. 不知不覺的上課已經
第三週了,一週比一週精彩、有趣。老師們上課時仔細的解說理論中的為什麼,以往 ......
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日期:2025-04-29
這一週又做了好多款的蛋糕,感覺越來越有心得也學習許多食品中原料的特性。了解
不同原料在蛋糕裡的角色扮演,比例的使用不是貴的食材一定絕對好,而是用的 ......