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www.youtube.com今天的好吃夯仔內，帶您來品嚐道地的江浙菜，松鼠魚。不過並不是吃松鼠，而是把魚肉用頂級刀工切成葡萄狀，然後再下鍋油炸成金黃色，看起來就 ...瀏覽：1213
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日期：2024-05-12
材料：黃魚一條、太白粉1碗調味料：白醋100CC、糖120克、蕃茄醬2大匙、醬油1大匙、紅青甜椒各15克、洋蔥1/4個醃料：白胡椒1/8小匙、鹽1/2小匙、 ......
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日期：2024-05-08
通常是酒席最後的一道菜，尤其在浙江餐館中常見，其所重視的是美觀，而松鼠魚就擁有此項特點。在作法上，魚炸的時候要炸兩次，第一次要炸熟，第二次則將外皮炸 ......
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日期：2024-05-07
2012年2月6日 - 美食天下通过图文并茂的方式，手把手教你【图文】糖醋松鼠鱼的做法大全,怎么做如何做好吃_糖醋松鼠鱼的家常做法视频和由来如何做才美味， ......
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日期：2024-05-06
糖醋松鼠鱼是一道汉族名菜，属于江浙菜系素食菜谱之一。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。以冬笋为制作主料，糖醋松鼠鱼的烹饪技巧以为主，口味属于糖醋味。...
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日期：2024-05-05
糖醋松鼠魚重視片魚的刀功，先把魚肉片出後，抹上蛋液、沾太白粉下鍋油炸，起鍋後放進蔥、薑、蒜、辣椒爆香；續加入糖以及醋調味，再加入少許太白粉勾芡，最後放 ......
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日期：2024-05-10
2014年8月19日 - 龍潭石門心蘭活魚糖醋松鼠魚採用自活魚片下的魚肉，然後改切花刀，下鍋炸熟，整片魚肉因魚皮收縮翻轉有如一隻松鼠，而被命名為松鼠魚，置於盤 ......
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日期：2024-05-06
糖醋松鼠鱼. 4.1分 15位评价. 收藏. 食谱号 73381 阅读 27580次 收藏 50次. 小头像 党水卉. 菜谱简介. 裹了面粉和调料的鱼炸开后非常好看，象开的黄花，更象金黄的 ......
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