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日期:2024-05-10
2013年8月11日 ... 酸酸甜甜的糖醋魚很開胃唷^^ ... 作法. 1. 將魚洗淨.擦乾。將蔥.蒜頭.薑洗淨後切末。 2. 熱鍋後,將魚放入鍋中煎或炸至金黃色,起鍋。 3. 薑.蔥.蒜頭末 ......
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日期:2024-05-11
糖醋鱼,糖醋鱼块,糖醋鱼片~,家常糖醋鱼,糖醋鱼卷,糖醋鱼排,糖醋鱼丸,糖醋鱼 脯,糖醋鱼片....
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日期:2024-05-11
1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再 斜刀片成薄块,调入料酒腌制20分钟。 2、鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋 ......
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日期:2024-05-13
1.鱼片加盐、料酒,抓均后加入蛋液、淀粉上浆。2.锅热油,下鱼片过油炸透盛出。3.再 入底油,下姜末煸香,加入酱油、适量水,多一些糖、鸡精,烧开后加醋,用水淀粉 ......
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日期:2024-05-09
2012年1月6日 ... 糖醋吳郭魚的酸酸甜甜滋味,大人小孩都愛,阿基師今天不用餐廳很難的 ... 取平底鍋 下1大匙油,加蓋將做法1煎兩面金黃酥香,即鍋前加入米酒加鍋 ......
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日期:2024-05-11
2013年3月10日 - 6 分鐘 - 上傳者:jian jyun wang 型男大主廚阿基師食譜教你做糖醋魚片食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/...
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日期:2024-05-14
通常拜拜用的魚都事先炸過,冷掉了容易有魚腥味又不好吃,這時候不妨試著口味較 重的糖醋料理方式,不僅較不會有腥味,也能讓魚重新加溫。在這裡大廚教你將魚和  ......
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日期:2024-05-13
這道糖醋魚有別以往,一整條先油炸過並加了蕃茄醬為基底醬汁的糖醋魚. 而是比較 偏向杭州名菜"西湖醋魚",用了糖、醋、酒及醬油勾芡淋汁的口味. 杭州當地傳統做法  ......