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日期：2024-04-16
感謝本篇文章登上 聯網生活健康／貼心下午茶 96.02.16 市售的核桃糕為求方便皆使用製作月餅的棗泥餡，棗泥餡添加了大量的砂糖和油脂，黑棗成分明顯不足，不僅品質不穩定 ......
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1 寒天凍製作 2 日本太白粉〈馬鈴薯製〉 3 將烤盤紙鋪在烤盤或淺方型模內備用 PS 方型模可用木質材料自己訂製 4 材料B調均備用 5 麥芽糖倒入鍋中，加入120CC水及少許鹽，再放入切塊寒天凍，開中大火煮滾 ......
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248農學市集 無毒、安全、友善 永續、發展、幸福 從 " 心 " 開始吃。 當你決定把什麼食物吃下肚的時候，你已經為自己的健康做了決定。...
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日期：2024-04-13
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日期：2024-04-14
醃辣椒 英文名: 產地: 功效: 別名: 說明: 醃辣椒是許多人在家中都有備用的一種醬料，最簡單的製作方法，是選用一種夠嗆的辣椒，切或不切都可以，然後塞滿罐子裡，再倒進醬油，加封蓋，並盡量保持不透氣，放一段時日，就可以食用了。...
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日期：2024-04-11
通常，糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等澱粉做成的。在食品工廠，工人叔叔把這些
澱粉調成稀漿，然後濾去雜質，用熱水沖調成澱粉糊，再將澱粉糊均勻地噴塗在幹燥
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