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日期:2025-05-08
請有經驗的大大,提供我要如何用紅糟做菜,可做些什麼料理..曾經用紅糟醃肉,卻在油炸過程時,完全不能保持它的紅艷及味道,,原因是什麼?請好心提供我ㄧ些,,可用紅糟製作的料理食譜,,拜託!謝謝!還有紅糟酒釀的酒,可當一般的甜酒喝嗎? 從泡製開始 ......