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日期:2024-04-23
記得四月的時候看過企鵝牌做的莫札瑞拉mozzarella 金珠蕃茄 開胃冷盤http://pinguino37.pixnet.net/blog/post/34500445那時就被條狀起司吸引 ... 若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 義式小番茄起士開胃菜 喔! 上傳試作的照片...
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日期:2024-04-23
紅酒炆牛尾作法:丙媽買咗2PACK 牛尾一心諗住返屋企炆比丙爸嘆吓, 點知就留咗係小丙姨媽屋企, 唉就係咁益咗小丙姨媽, 丙媽出牛尾, 姨媽出紅酒...
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日期:2024-04-28
無花果蜜番茄 【材料】 小番茄500g 水500c.c 貳砂糖200g 冰糖50g、 無花果50g(零食) 鹽冰水一碗 到底要怎麼做,才能讓小小番茄有大大功效? 利用隨手可得的食材,所有挑剔的嘴都停不下來。 【作法】 1.將小番茄劃十字刀,入滾水汆燙,撈起去皮後,放入鹽 ......
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日期:2024-04-26
想想假日最常跟孩子們吃的IKEA餐不就是肉丸跟義大利麵,所以這次就把這兩個料理結合來做懶人版的番茄肉丸蝴蝶麵。買了IKEA的現成肉丸來取代手工製作的肉丸,......
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日期:2024-04-24
書名:當酒嫁給了水果:酒釀水果DIY.超美味中西料理入菜,語言:繁體中文,ISBN:9789861363295,頁數:112,出版社:如何,作者:陳明業,出版日期:2013/06/24 ......
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日期:2024-04-24
很喜歡聽老人家分享生活經驗, 婆婆常掛在嘴上的一句話就是:某某食物現在最得時,便宜又好吃! 意思就是某樣蔬果正在盛產,正是價格便宜又美味的時期,可以卯起來吃啦! 例如最近蔥價超低,一大把才20元上下,不但便宜蔥味濃又香甜,...
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日期:2024-04-23
每到了歲末年終之際,Holiday Season 的氣氛理所當然的感染了每條大街小巷,雖然我和奕神一樣,住的城市從不下雪,且下雨一下就是大半個月,發霉長香菇都是剛好而已。熱烈的氣氛堆疊勝過了陰冷潮濕的冬天,呼朋引伴的交換禮物,絡繹不絕的電話聲 ......
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日期:2024-04-27
紅酒燉牛肉又稱做勃艮第燉牛肉(Boeuf Bourguignon),是一道廣為人知的經典法式料理。... ... 全部製作流程如下: 1.先把所有的食材進行分切處理。 2.將牛肉以及蔬菜預先醃製少一個晚上。 3.進行第一階段燉煮。...