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www.standard.com.tw但是對健康卻有很大的影響，缺乏或是過多將引發各種疾病，例如：生長激素分泌 .... 並分泌動情激素（estrogen）及助孕激素（progesterone），前者促進子宮內膜的增厚 ...瀏覽：1269
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日期：2024-04-20
紅麴源於何時，已甚難稽考，在一千年前宋代時已有文獻提及，元朝以後使用更為
普遍，明朝時紅麴的製法改良為用蒸飯做 ......
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日期：2024-04-23
... 鮮紅的色澤讓人看了食指大動。加上近來紅麴被證實有降膽固醇的功效，經大肆
宣揚後，紅麴儼然成為當紅的飲食新寵。...
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日期：2024-04-21
本草綱目中記載紅麴具有活血的功效，元朝欽膳正要認為，紅麴可以健脾、益氣、溫中
，台灣民間還流傳說紅麴可以用來改善 ......
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日期：2024-04-22
紅麴可產生色素，使食物呈現紅色之外，還有可降血壓、降膽固醇、抗氧化等具許多
保健功效的成分。 1. 作為食用色素最早的 ......
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日期：2024-04-20
紅麴養生薄餅-養生的觀念在這幾年大量的風行了起來,而「紅麴」的名諱在養生界更是名氣響亮,台灣老字號的菸酒公賣局開創新商機,林口酒廠推出的：紅麴養生薄餅,推薦給大家品嚐看看喔！ ,Via's旅行札記-旅遊美食部落格...
瀏覽：1179
日期：2024-04-23
紅麴中的天然成分紅麴菌素K（monacolin K），經過醫學證實為膽固醇合成抑制劑，能調節人體內的膽固醇。台灣地區平均每4人就有1人潛藏罹患心血管疾病的危機，其相關疾病也 ......
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日期：2024-04-23
獨特的紅麴菌株NTU 568 紅麴在中國使用已有千年歷史，直到自紅麴菌培養液中分離出膽固醇合成抑制劑monacolin K，紅麴首度證實具有預防保健功效而引起學界高度的重視。後續研究進一步發現很多種生理活性物質，例如GABA除可降血壓，更重要的是能抗憂鬱 ......
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