search:紫甘藍菜相關網頁資料

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        紫甘藍菜〞典型的冬季蔬菜收成在晚秋時期。紫甘藍菜也稱紅卷心菜,富含豐富的〝鐵〞、〝花青素〞、〝維他命C〞,以及〝高纖維質〞, ... 食譜邦:我的料理清單
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        準備好要享用香甜又健康的高麗菜了嗎?除了一般的快炒之外,以下提供幾種食譜以供參考,相信高麗菜 ... 除了一般的高麗菜外,還有另一種較為特殊的品種稱為「紫高麗菜」,顧名思義其顏色為深紫色 ...
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    日期:2025-10-19
    趣味科學活動學習單 左列是趣味科學社於活動階段Jim所整理使用的活動學習單,用於每週一次一小時的課程喔,可點選或下載參閱.... 想起水火箭的發射,給人灌注許多熱情,從那一天孩子們搶著要發射及歡呼聲便能體會..... Jim ......
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    日期:2025-10-16
    ,花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又稱花菜、菜花、椰菜花,是一種蔬菜。 ... 每100g所含營養素 熱量(24.00千卡) 蛋白質(2.10克) 脂肪(0.20克) 碳水化合物(4.60克) 膳食纖維(1.20克) 維生素A(5.00微克) 胡蘿卜素(30.00微克) ......
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    日期:2025-10-13
    花椰菜 花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘藍、洋花菜、球花甘藍,有白、綠兩種,綠色的叫西蘭花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同,綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。花椰菜是由十字花科甘藍......
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    日期:2025-10-17
    CAB-003 中名:孢子甘藍(芽甘藍、子持甘藍) 英名:Cabbage 學名:Brassica campestris 播種適溫:15~25 栽種適溫:10~20 ... NT$35.- 加入: COR008 寶貝玉米 型號 : COR-008 中名:寶貝玉米 英名:Ornamental Corn 學名:Zea mays 播種適期:全年 栽種適 ......
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    日期:2025-10-15
    紫高麗 紫色品種高麗菜芽,又名甘藍菜,含多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素C、E外,最重要的是含有引朵(Indol) 、蘿葡硫素(Sulforaphane)、異硫氰酸鹽(Isothiocyanate)等。名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。...
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    日期:2025-10-15
    將紫甘藍菜撕成碎片,用少量的熱開水浸泡數十分鐘泡所得菜汁即可當酸鹼指示劑, 剪些小紙條放進菜汁中浸泡一分鐘,然後 ......
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    日期:2025-10-20
    我說的台灣那種應該和抱子甘藍不大一樣. 味道不一樣, 外表也沒有包得這麼緊. 可是又比您貼的高麗菜嬰翠綠. 下次我去問菜販到底是叫什麼. 以前不知道抱子甘藍的養分這麼高, 謝謝 ......
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    日期:2025-10-17
    04 台南區農業專訊 2009年9月 69期 農業新知與技術 前言 甘藍(Cabbage, Brassica oleracea var. capitata),十字花科(Cruciferae)芸薹屬,起 源於地中海沿岸南歐或小亞細亞一帶,由 不結球野生甘藍演化而來,為頂芽能形成...