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![型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】蛤蜊絲瓜麵線]()
blog.iset.com.tw【大明星指定菜】蛤蜊絲瓜麵線 阿基師教你做 蛤蜊絲瓜麵線 大明星指定菜 蛤蜊絲瓜麵線 食材： 絲瓜半條、蛤蜊半斤(先吐好沙)、薑半條、手工麵線1把、金鉤蝦1湯匙 調味料： 鹽巴、米酒、香油 做法 1. 絲瓜去皮，對剖兩半，切薄片；薑切絲；麵線折半 ...瀏覽：1009
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Lily Lin 發表的 食譜 【 大同電鍋料理】絲瓜 蒸蛋盅 【 大同電鍋料理】絲瓜 蒸蛋盅 1124 21559 2012 年 09 月 12 ......
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豆渣釀豆卜 材料：（4人份） 豆卜8兩 鯪魚肉3兩 豆渣1湯匙 做法： 1. 豆渣加入鯪魚肉內拌勻，待用。 2. 豆卜洗淨，榨乾水份，將白色部份反出，將適量鯪魚肉釀上黃色部份內。 3. 燒滾適量油，放入釀豆卜炸至金黃香脆即可撈起。...
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《下廚》絲瓜蛋花. 最近絲瓜吃不完煮不完， 不是買菜時人家送的， 就是姐姐送的，
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各位台灣留學生一定要學起來！甜甜的味道中參雜著一點微辣，超級萬用的經典沾醬
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阿基師家常菜-蛤蜊絲瓜 所需材料： 蛤蜊300g、絲瓜1條、薑絲50g、蝦米10g調味料： 米酒1小碗 作法： 1.蛤蜊泡鹽水吐沙洗淨；蝦米洗淨泡水至微軟，撈出，蝦米跟蝦米水皆備用。 2.絲瓜刨除外皮，對切後，斜刀切1公分厚片狀備用。...
![[厚生廚房]絲瓜炒蛤蜊 - 食譜、作法 - 愛料理](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_36.jpeg)
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家常開胃菜!!也是簡容易上手的料理!! ... 1 1. 絲瓜去皮切塊。 2. 青蔥切段備用。 3. 薑切片備用。 4. 蒜切片備用。 5. 將蛤蜊泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。...
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