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日期:2024-04-15
真誠的料理, 不在於食材等級的高低, 美味的呈現, 著重於用心與否..... 善用絲瓜.麵線與蛋三種常見的食材, 也能做出令人感動的料理喔! ... 作法 1 絲瓜去皮後取綠色外皮切成細條狀備用, 絲瓜的白色部份切成塊狀,加水煮出絲瓜高湯備用 2...
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日期:2024-04-12
熱熱的天氣,簡單的絲瓜麵線湯最開胃, 大廚廚房筆記提供的絲瓜麵線食譜、作法 ... 票數: 1 平均: 5 絲瓜麵線 熱熱的天氣,簡單的絲瓜麵線湯最開胃 作法 1 熱水下麵線。...
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日期:2024-04-14
絲瓜麵線 材料: 麵粉、手工白麵線、蔥 2 支、絲瓜 1 條、薑 3 片、油 1 匙、味精少許。 做法: 1 水燒開後,麵線汆燙一下,浮起即撈起。 2 絲瓜切塊葱切段。 3 油熱鍋後,加入葱、薑爆香;加水滾後再加絲瓜,最後是加入煮熟的麵線和少許。...
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日期:2024-04-19
絲瓜麵線 2013 年 06 月 13 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 食材 絲瓜 半顆 麵線 少許 作法 1 絲瓜..麵線煮熟後.. 2 單一的絲瓜...捲起 3 擺盤(樹仔...+枸杞) 贊助 ......
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日期:2024-04-12
作法 (2人份) 將全麥麵線煮熟,絲瓜 刨皮後切半再切成薄片,鍋中入油先爆香薑絲,加入絲瓜片以中火炒 至絲瓜汁滲出,加入鹽巴、枸杞及調味料略炒,起鍋倒入煮好之麵線中,此為絲瓜乾 ......
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日期:2024-04-17
和大家分享一道超簡單又好吃的料理:絲瓜麵線 。 絲瓜麵線?啊不就是絲瓜加麵線,有什麼需要說的?我以前也是這麼想,但後來發現對於料理新手來說,再簡單的料理還是可能煮壞,然後就失去信心。所以囉、分享一些作法簡單但美味的食物,可以讓 ......
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日期:2024-04-15
2.將白麵線放入沸水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷水中浸泡至麵線冷卻,撈出瀝乾水份,備用。 3.熱油鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,以小火爆香作法1的薑絲,再放入作法1的絲瓜片拌炒數下。...
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日期:2024-04-15
晚安~Elaine 絲瓜麵線真的清甜又好吃~ 另一個我家也常吃的~"酸菜煮麵線"也很美味爽口喔!!Elaine 你的~"蒜香紅椒孜然烤翅"很讚啦!我收藏食譜了~我家剛好有一堆大陸帶回來的孜然粉~要來參考你的做法..如法炮製一下~^^...