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![自製雪糕(無雪糕機無生雞蛋) Homemade ice cream食譜 : 甜琛廚房]()
sweetheartkitchen.com雖說雪糕機售價不貴(簡易雪糕機HKD$200內有交易)，但我始於怕家中放得太多雜物，而且實用性不大。也尋尋覓覓去找不同的自製雪糕的食譜，有的含生雞蛋的成份；有的要準備一大包冰以急速冷凍在保新袋內的忌廉；有的也就是要用上雪糕機。瀏覽：664
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2013年7月18日 ... 雖說雪糕機售價不貴(簡易雪糕機HKD$200內有交易)，但我始於怕家中放得太多雜
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三色曲奇餅 (香草, 朱克力, 綠茶）Eggless cookies recipe ... 巧克力曲奇：同樣是用20-30克巧克力粉 Unsweetened cocoa powder 代替等量麵粉，省略 雲呢拿香油. (我放了剛好30g, 味道剛剛好) 可以根據自己的喜好調整巧克力粉 的比例，但不要放得過多。...
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日期：2024-05-11
綠茶蛋糕要好吃，一定要用日本抹茶粉，味道才會夠香濃，但是不便宜，不過也是值得的，否則就跟市面賣的綠茶色素蛋糕沒兩樣了。焗好的杯子蛋糕，上面用星形擠花嘴（closed star tip）擠上綠茶Buttercream Frosting，做成玫瑰花圖案，再灑上一點糖珠裝飾。...
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日期：2024-05-08
香橙乳酪雪糕 材料： 蛋黃 (打散)3 隻 糖3 湯匙 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 純乳酪500 毫升 砂糖適量 香橙香油數滴 做法 : 1. 蛋黃與糖打至奶白色。 2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至 邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回 中 ......
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日期：2024-05-11
2010年1月15日 - 日本眾多甜品中，基絲汀的囡囡尤其喜歡那些用綠茶做的。綠茶雪糕當然被鐘情了！一說做雪糕，囡囡必然要求吃綠茶雪糕。以前也在簡易食譜分享 ......
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日期：2024-05-08
簡易好味,大人小孩都啱食 ... 1.加熱鮮奶後放下砂糖,待奶變暖可加入綠茶粉 2.魚膠粉加熱水拌勻至溶掉後,加入(1)中攪拌 3.混合液完全冷卻才可加入淡忌廉,拌勻並隔渣後倒入杯,放入雪櫃至表面凝固 4.在杯面放上紅豆蓉,再雪至完全凝固即可...
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日期：2024-05-08
製作過程 1. 將所有材料放入盛器內拌勻，然後試味，這是很重要的步驟，因為不同牌子的抹茶粉的濃味不同，若味道不夠，要在放入雪櫃前調好。 2. 把調好的忌廉溶液倒入雪糕機攪拌，若沒有雪糕機，就要把忌廉溶液放入雪櫃冰箱。...
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日期：2024-05-11
818論壇 - 香港討論區, 提供財經消息, 娛樂資訊 {!} 5 種 雪 糕 食 譜` 香滑綠茶雪糕 材料 忌廉 500毫升 抹茶粉 45 克 幼砂磄 1湯匙 雲呢拿香油1茶匙 用具 電動打蛋器或雪糕機用 製作過程 ......
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