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![周老師的美食教室搬家了: 181.綠豆椪 - yam天空部落]()
blog.yam.com我再做蛋黃酥並且錄下教學短片放上來。 時近中秋，蛋黃酥和綠豆椪都是送禮的好... yam 蕃薯藤 天空部落 網誌 相簿 影音 夯集 PK吧！ 揪便宜 i鬥圖 la zorza 買房子 好康活動 搜尋 註冊 登入 夯集 隨便逛 正妹 熱門 網誌 旅遊/攝影 ...瀏覽：534 -
![264.蛋黃酥（含影片） @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net蛋黃酥的做法，和綠豆椪或很多中式酥點幾乎完全一樣，並不困難；不過有些朋友對擀捲和包餡的動作有疑問，所以我拍了一段影片，僅供參考。（不幸我自做聰明打了光，反而造成反射，下次改進） 再重提一下選用油脂瀏覽：1033
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日期：2024-04-23
8.以手捏綠豆椪 腰部，有層次酥鬆感即可。 其他作法 其他推薦 沙嗲烤牛肉串飯 旺來紅茶 ... 客服專線不提供食譜配方作法 詢問 【服務條款】 【刊登廣告資訊】 【客戶服務留言版】 ......
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日期：2024-04-21
提供完整的素食餐廳搜尋、餐廳優惠券、一個美味素食、天然商品的購物平台、提供豐富的素食料理、健康食譜與養生等各種生活資訊 ... 欣之味-綠豆椪(奶素無蛋) 商品編號：180160003 發燒特價：600元 ．購物滿800元，通通免運費(非 ......
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日期：2024-04-17
2009年9月4日 ... 你好:想請教:綠豆糕的作法是否跟綠豆椪的內餡料一樣的做法. ..... 看到很多人po上
素食的作法好感動歐!...
瀏覽：1299
日期：2024-04-21
2011年9月1日 ... 如果做鳳梨酥或蛋黄酥不加以上的二種油，是否可以用橄欖油或葡萄籽油之類的？ ...
廣式月餅放軟才好吃，鳳梨酥或蛋黃酥放軟就不好吃了～～....
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日期：2024-04-23
做過好多次綠豆椪和蛋黃酥，不是做給美國姊姊家人吃，要不然就是做給兩百人，教大家做。 每次都沒有好好做個心得整理。 今天這篇趕在中秋節PO出來，真的很遲啦~ 不過這些做法是做中式點心很基本的做法，學好也可以做奶油酥餅，蟹殼黃，咖哩餃 ......
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日期：2024-04-18
綠豆糕和 綠豆椪內餡的作法幾乎一模一樣 所以可以一次做二種甜點！超方便！ （我不喜歡在 綠豆仁裡加內餡 所以 ......
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日期：2024-04-19
所有的月餅中，咱只愛綠豆椪，不過愛歸愛，從沒想過有一天會自己動手做，主要是深
知綠豆椪的做法繁複，恐非咱這個烘焙初學者所能搞得定，直至不久前看到Carol ......
瀏覽：1295
日期：2024-04-22
月餅百百種但偶獨愛”綠豆椪”，所以就是它了，上網找了很多綠豆椪食譜，. 最後決定
用Carol的食譜來製作，因為它有教學影片，實在太方便了咩！ 和老爺到烘焙行買了
......
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