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日期：2025-05-01
... 好吃。不少朋友做過，都很讚。唯一麻煩的是麵團頗濕和黏手，不容易用手搓。但如有一部麵包機就完全沒煩惱，而且愛不釋手。基絲汀有一位朋友說，她差不多每天都做麵包，用湯種 ......
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日期：2025-05-01
長棍子法國麵包聞名全球，是硬式麵包的代表作，法國人對此很自豪，而且相當堅持傳統配方，規定只能用麵粉、酵母、水和鹽來製做，製做過程也很仔細 仔細是必然的，像這樣嚴苛的配方，沒有任何柔性原料如糖、......
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日期：2025-05-01
台灣最近很多流行的麵包也是最近團購名品之一『法蘭斯維也納牛奶麵包』 樸實 ... 煉奶作法請參閱：自製煉奶....
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日期：2025-04-27
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日期：2025-04-26
維也納牛奶麵包屬於軟式法國麵包，以發酵奶油做夾心。甜蜜的負擔! 夏天，我喜歡冰冰吃! 呼~好在，做了9條 ......
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日期：2025-04-26
2013年3月13日 - 維也納麵包(家用一公斤份量基本配方) 2013.3.13 講師:劉兆倫材料: 高筋麵粉....
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日期：2025-04-28
2011年8月16日 - 但為了避免我因為失敗的法國麵包太難過. 所以找了個看起來簡單一點的維也納....
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日期：2025-04-27
2010年7月5日 ... 柔軟的法國牛奶麵包中夾著香濃的奶油夾心,還吃的到些許糖粒的口感. .... 麵包做法
本來就是大同小異材料也都可以自由變化維也納麵包是因為製作 ......
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