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日期:2024-04-24
維生素E的營養功能 維生素E不足是脂溶性的細胞內抗氧化劑,具有穩定多不飽和脂肪酸(PUFA)的功能。維生素E 也能預防腦軟化、營養性肌肉萎縮和滲出性素質。 家禽攝取維生素E不當,會發生各種相關的缺乏症狀,包括腦軟化、滲出性素質、肌肉萎縮 ......
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日期:2024-04-26
維他命E 種類 結構 來源 功能 攝取不足後遺症 攝取過量 建議每日攝取量 1.可用作抗氧化劑,維他命E 有助防止多元不飽和脂肪酸及磷脂值被氧化,故可維持細胞膜的完整性。 2.可保護維他命A不受氧化破壞,並加強其作用。 3.維生素E與碘化合物,已證實能 ......
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日期:2024-04-22
維生素E(Vitamin E )是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶於水,對熱、酸穩定,對鹼不穩定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素E活性明顯降低。生育酚能促進 ......
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日期:2024-04-24
維生素E 維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一,主要存在於蔬菜、豆類之中,在麥芽油中含量最豐富。維生素E能促進性激素分泌,使男子 ......
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日期:2024-04-20
維生素及礦物質的功效和食物的攝取種類 (1) 維生素 維生素 A 功效:使眼睛能適應光線的變化,可在黑暗處維持正常的視力,保護表皮、黏膜使細菌不易侵害且增加抵抗傳染病的能力,促進牙齒和骨骼的正常生常。...
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日期:2024-04-24
桌面下載|春聯賀詞表|食物中膽固醇/尿酸含量表|維他命來源與功能| ...
維他命B群之食物來源:糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、牛奶、花生、芹菜、酵母等
。...
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日期:2024-04-24
注意事項短時間內攝取過量的維生素C會引起下痢、多尿、皮膚發疹等副作用,如有
上述症狀,應立即減量。長期服用過量的維生素C,可能會導致草酸及尿酸結石;但若
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