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![正確用油--各種油品的冒煙點 @ 美樂家/溫暖的家 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net每一種油的冒煙點 (Smoke point, 介於熔點與沸點之間 ) 都不盡相同，任何油類只要達到冒煙點以上，就會開始變質，甚至起火燃燒。所以我鼓勵大家不管炒什麼都加一點水來炒，因為水分會將溫度拉低到一百度左右。瀏覽：627 -
![乖乖孔雀夾心餅染銅下架| 蘋果日報]()
www.appledaily.com.tw2013年11月15日 - 正義公司兩款西班牙進口純葡萄籽油，被檢出含銅葉綠素，業者昨也自行下架另 ... 正義另有七款寶素齋調合油摻有Vidoria純葡萄籽油，即起也先下架封存， ... 葉綠素檢驗方法再度送檢，結果出爐前暫下架，一年內購買的油品可退貨。瀏覽：1010
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日期：2025-12-05
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日期：2025-11-29
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