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日期:2024-09-19
不管是義大利燉飯(Risotto)還是西班牙海鮮燉飯(Pealla),有蔬菜與海鮮肉類等豐富配料的燉飯料理,相當受到各國歡迎,也可嘗試放上起士絲做成焗烤料理喔!...
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日期:2024-09-21
2013年4月16日 ... [義大利傳統燉飯食譜] 煮出美味「義大利傳統燉飯」的10大黃金守則 · 第一次煮義大利
燉飯就上手....
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日期:2024-09-16
松露小舖買的牛肝菌(porcini) 做燉飯剛剛好^^買了米也買了高湯塊,通常不用市售
高湯產品, 不過旅行如生活,總是會有變通 ......
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日期:2024-09-18
番紅花在我心目中占有特殊的地位,華麗的色澤,貴族般的氣味,初相識是在瓦倫
西亞,食用海鮮鍋飯,那是一個絕望的偷歡之旅,後來又在某次威尼斯悲傷之旅品嚐
到 ......
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日期:2024-09-18
每次吃義式料理,若有麵和飯兩種可選,我總是選擇義大利燉飯(Risotto) 這是用高湯
把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利 ......
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日期:2024-09-20
像現在的天氣,舒爽宜人,感覺很適合做個燉飯來吃,一來因為濃郁醇厚的滋味很能
滿足口腹之欲,二來是,站在火爐邊罰 ......
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日期:2024-09-17
義大利調味飯(義大利語:Risotto)又稱「義大利燉飯」或「義大利燴飯」,是一道用高湯
把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。高湯通常以肉、魚、或蔬菜為基底。...