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日期:2024-03-23
話說當時南移的華人,來到南洋多以出賣勞力為生,生活相當辛苦。肉骨茶便是有位小販,使用中醫師調配的多種養生藥材和南洋盛產的胡椒,配上以豬肉骨熬成的 ......
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日期:2024-03-22
自從知道 肉骨茶怎麼煮後,我一直在找 藥材配方。 市面上很多藥包都是配好的,還有一些乾脆連某些中藥都直接裝入,所以譬如 熟地、當歸、玉竹、黑棗等等都很容易就看出來...
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日期:2024-03-26
不知道有沒有人可提供 藥材配方... 先謝謝大家囉 吳成文 發表時間: 2010/11/21 19:19:00 2075 劉信貞 發表時間: 2011/03/18 16:49:00 ... 我是素食者...中藥應沒有差.. 做法是..... 素食 肉骨茶......
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日期:2024-03-25
我不大會煮,我買了 肉骨茶的藥材包,這些 肉骨茶的藥材包在超市皆可買 ... 部落格 會員登入 請選擇功能 ... 1公斤、蒜頭2粒、黑醬油1湯匙、醬青4湯匙、蠔油2湯匙、鹽適量。當然是少不了最重要的 ......
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日期:2024-03-26
肉骨茶配方, 肉骨茶英文, 肉骨茶的藥材 肉骨茶, 南洋, 胡椒, 白胡椒, 東南亞, 新加坡, 排骨, 別具風味, 白胡椒粒, 參考資料 [ 快速連結 ] 其它回答( 1 ) | 意見( 2 ) | 評論( 1 ) 發問者評價 謝謝~ 有 ......
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日期:2024-03-26
準備一個大湯鍋,放入清水15杯,加入 肉骨茶藥包, 藥材泡軟之後,開火煮沸,放入豬肚,以中小火加蓋燜煮1 ... 謝謝好友盈盈分享道地的 肉骨茶做法。^^ 備註: 1杯 = 240 c.c. = 240 ml 1大匙 = 1......
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日期:2024-03-24
肉骨茶配方, 肉骨茶英文, 肉骨茶的藥材 肉骨茶, 川芎, 陳皮, 當歸, 醬油 適量, 蒜頭去皮, 甘草, 月桂葉, 高山茶, 黃耆 [ 快速連結 ] 其它回答( 1 ) | 意見( 2 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 謝謝^^~ 發表你的評價 你的評價 發表評價: 正面 普通......
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日期:2024-03-23
肉骨茶的特色 肉骨茶是以肉與骨配合中葯煲成的湯,並沒有 茶葉或茶的成份,但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩,所以一般都習稱 肉骨茶。其中,以巴生 肉骨茶最為著名。 肉骨茶雖名為茶,但實為混合中葯,香......