search:肯德基蛋塔作法相關網頁資料

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日期:2024-04-26
... 不合格,若底部只有烤到金黃漂亮,腰部將太白甚至半透明,更別說內層接觸到餡的地方。肯德基的蛋塔就是如此,拿起來還會軟到支撐不住形狀 ......
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日期:2024-04-26
肯德基的加拿大楓糖蛋撻有人知道作法嗎肯德基的加拿大楓糖蛋撻有人知道作法嗎--流口水中... ... 如果你知道怎麼做蛋塔的話 就是在調製內餡時, 用楓糖漿代替糖來調味 這樣出來就是楓糖蛋塔了 如果用藍莓醬調味, 就是藍莓蛋塔...
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日期:2024-04-24
然消失匿跡了....現在要吃蛋塔..真得只能去肯德基了.. 葡式蛋塔 準備材料:起酥小塔皮10個 蛋塔內餡:牛奶200g.糖65g.動物性鮮奶油200g.全蛋55g.蛋黃75g. 作法: 1.將牛奶加糖加熱煮至糖溶化備用.. 2.將蛋黃及全蛋打勻倒入"1"中拌勻再加入鮮奶油拌勻後過濾. ......
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日期:2024-04-21
請問肯德基蛋塔的內餡做法 (各種口味) ? 發問者: Christine ( 初學者 4 級) 發問時間: 2005-05-15 06:14:40 解決時間: 2005-05-16 13:17:39 解答贈點: 10 ( 共有 0 人贊助) 回答: 1 評論: 0 意見 ......
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日期:2024-04-23
網友採納: 葡式蛋塔 蛋塔皮—— 高筋麵粉25克 低筋麵粉275克 黃油35克(事先放室外軟化,或者隔熱水融化) 餹1大勺 牛奶110克 全蛋液1個(蛋液大概60克 ......
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日期:2024-04-25
這不是肯德基??? 這當然不是肯德基啊? 這是因為8月去沖繩買的黑糖好像太多了XD" 蛋液的作法:牛奶只要稍微熱一下,熄火,放入砂糖攪拌到糖溶解即可,再放入蛋拌勻。 黑糖麻糬(太白粉+牛奶+黑糖,一定要開小...
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日期:2024-04-25
好像好好吃的樣子,像肯德基的蛋塔一樣耶 肯德基的是~~葡式蛋塔~~那很好吃~~但是自從我嘗試握過一次葡式蛋塔後 ... 在~初試~葡式蛋塔....這篇文裡.... 做法我則是參考~~周老師美食教室....這裡有詳細的圖解照片.... 這是我偷吃步啦~~因為真正要做酥皮可是 ......