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icook.tw1. 炸鮮奶內餡已是熟的, 所以裹粉漿後快速 炸至表面金黃酥脆即可 2. 這鮮奶凍有點類似雪花糕, 不想再炸的話, 也可以結凍後切塊裹椰子粉、花生粉、芝麻粉 3. 更多食譜請看我的部落格, 謝謝! http://missjuliayen.pixnet.net/blog瀏覽：630 -
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日期：2025-05-09
諸位大大市面上調製蚵仔煎是脆皮,口感極佳,請教是用何種粉漿,一般皆用地瓜粉或太白粉....有人說加玉米粉 ......
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日期：2025-05-12
承上將雞蛋打在粉漿上後，蛋黃鏟破再翻面，小白菜放在旁炒熟，再將蚵仔煎反蓋在青菜上即可，盛盤備用。 5. 取小湯鍋，將調味料 ... 將蚵仔煎翻面煎熟即可. 2010-12- 07謝菁惠[脆皮蚵仔煎]...
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日期：2025-05-06
2013年10月14日 - 續煎至粉漿較透明後，翻面煎至二面金黃即可. tips：. 1.若喜歡厚實較Q的蚵仔煎， 可以提高 ......
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日期：2025-05-07
2014年1月25日 - 古早味的蚵仔煎常在粉漿裡添加韭菜末，雖然少這一味也沒關係，不過主人自家哉種的韭菜 ......
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日期：2025-05-09
第一間是恰恰好蚵仔煎! 名字很有趣, 因為煎到恰恰恰是有脆皮的蚵仔煎, 所以取名恰恰好蚵仔煎 ... 吃起來有脆是偏硬的口感, 可惜粉漿煎帶有滿重的油味美味度稍打了點折扣 裡頭蚵仔算很大顆 ......
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