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![型男大主廚 » Blog Archive » 【冬令進補】阿基師「薑母鴨」 & 詹姆士「洋洋灑灑」]()
blog.iset.com.tw3.薑母鴨：起鍋熱油(麻油2：香油1)，放入燙過番鴨拌炒，加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥，加蓋用小火燜煮2小時。 ... 都會變少,湯一定會不夠,所以想請問這兩種如果要加湯是要加什麼湯才不會改變原本的湯頭ㄋ??還有如果我的主食才肉是煮食譜 ...瀏覽：1283 -
![樂活營養師 - 阿基師賣牛肉麵 讚！]()
www.foodcare.com.tw阿基師的牛肉麵看似紅燒，其實是清燉手法，「牛肉用菊花火『浸』出來，現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵，有3大塊牛腩與3大塊牛筋，並附小菜兩碟，牛肉味濃而不野，肉軟又富彈性，湯頭香醇而不濁，紅油豔而不狂，除了麵條稍微 ...瀏覽：985
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日期：2024-04-23
... /> 天天五蔬果人生持續進行，本周要分享的是阿基師炒高麗菜的訣竅實驗心得。 食譜來源： 阿基師腐乳高麗菜 + 木不子廚房作實驗, 大廚木不子.CupCook提供的 ......
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日期：2024-04-28
天天五蔬果人生持續進行，本周要分享的是阿基師炒高麗菜 的訣竅實驗心得。大家一起多吃蔬菜！食譜來源： 阿基師腐乳高麗菜 + 木不子廚房作實驗 食材 ......
![[自製] 鮮蝦餛飩食譜、作法| Chris Lee的多多開伙食譜分享](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_32.jpeg)
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日期：2024-04-25
2013年2月27日 ... [自製] 鮮蝦餛飩作法：加了芹菜珠和鮮蝦的餛飩，吃起來就是特別鮮甜，彈Ｑ～^^b
單純煮成湯就很好喝， ......
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日期：2024-04-25
2011年11月16日 - 如果有一個大眾化菜葉類蔬菜的名單，高麗菜應該名列前茅！相較於空心菜，高麗菜料理起來不用擔心變黑，帶便當也不用怕變色(不過有學生因為 ......
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日期：2024-04-28
【大明星指定菜】肉絲炒麵 阿基師教你做 肉絲炒麵 大明星指定菜 肉絲炒麵 食材： 油麵200g、里肌肉絲50g、青蔥2根、紅蘿蔔半根、高麗菜1/4顆、黑木耳1片、開陽1小碗、韭菜5根 調味料： 香油、醬油、烏醋、雞粉、水...
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日期：2024-04-30
阿基師59元出好菜-翡翠蛋卷 小朋友上課精神要好，多維他命C的蔬菜不可少。阿基師在用小朋友喜愛的蛋皮，做成漂亮的蛋捲，小朋友更不會挑嘴唷。所需材料： 莧菜1把、雞蛋2顆、番茄0.5顆 調味料： 芝麻醬1大匙、豆腐乳1大匙、味醂1大匙...
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日期：2024-04-27
美食鳳味-20130903 阿基師教你做 阿基師家常菜 炒蜆仔 郭主義教你做 素可樂餅 郭士弘教你做 偷吃步做點心 巧克力夾心酥 ......
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8:27 Play next Play now 蔬菜料理-炒高麗菜(棷菜) by mama happykitchen 6,881 views 9:57 Play next Play now 美食鳳味 豆腐高麗菜大阪燒食譜 by jian jyun wang 28,984 views 22:42 Play next Play now 香Q豬腳,牛肉番茄濃湯 by yujunwei2008 ......
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