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日期:2025-05-14
提到深坑老街,肯定也會想起香味撲鼻的臭豆腐,但這些臭豆腐是怎麼做的呢,直擊深坑臭豆腐工廠,老闆透露臭豆腐要好吃的秘訣,除了使用山泉水讓黃豆軟化,獨門的臭豆腐醬汁,也必須用多種野菜和薑醃製半年才能入味。 一粒粒有機 ......
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日期:2025-05-15
臭豆腐營養勝奶酪,有利消化,能預防老年痴呆症 過去,臭豆腐普遍被認為是“不健康”的食物,如今卻搖身一變成了好東西。近日,據台灣《康健》雜志報導,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的調節腸道及健胃功效。...
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日期:2025-05-13
上周阿母給我幾塊臭豆腐,本來就很想煮個甚麼臭豆腐鍋的,正和我意,趁著今天帶
小麻醬去打預防針 ... 可以介紹作法ㄇ....
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日期:2025-05-14
2007年11月8日 ... ... 獨家配方麻辣湯頭,除了搭配臭豆腐食用外,又麻又辣的湯頭拿來煮麵做火鍋,
應該都是冬天不錯的選擇。 ... 作法: 1. 臭豆腐洗淨後,切成斜片備用。 2. 炒鍋放入
香油,爆香花椒、粗辣椒粉。...
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日期:2025-05-15
2014年12月15日 ... 所需材料: 鴨血一塊、臭豆腐3塊、生香菇3朵、酸菜心20g、薑末5g、蒜末5g、蔥花5g
、高湯200cc、香菜5g、 ......
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日期:2025-05-20
再於作法2中放入泡菜炒約3分鐘,再加入泡菜湯底、作法1的臭豆腐及所有調味料拌
煮。 4.待作法3煮至臭豆腐呈略顯鬆軟 ......