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  玉泉清酒-台湾清酒_清酒、燒酎_雪莉洋酒-洋酒、威士忌、白蘭地、白酒、啤酒、紅酒、麥卡倫、蘇格登、清酒 ...
  
  「玉泉清酒」係採用台灣本地上選蓬萊米為原料，經高度精白至七成取其米心，利用優良之米麴菌糖化及特選酵母菌在精密程式控制下，低溫發酵精釀，再儲存於4至8 熟陳而成。由於發酵過程中所產生之泡沫潔白如「玉」，酒體甘爽，猶如高山清「泉 ...
  
  2024-09-19
  
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  酒譜專區（17）雞尾酒起源-古典雞尾酒(OLD FASHIONED)-上篇 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET ::
  
  ... 一杯雞尾酒，作法也很類似 Old Fashioned （其實應該說，Old Fashioned 的作法和它很類似），這種調法被我當成雞尾酒的第一個世代。（ 016 ）在那個年代，烈酒的製作技術還沒有那麼精良，用這種調法可以處理烈酒的缺點，從這種喝法也可以看出當時 ...
  
  2024-09-14
  
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