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        西米露甜點做法 June 10, 2008 甜點, 西米露 Gourmet 芋頭西米露就像泰國甜點摩摩喳喳一樣,深受台灣人的喜愛,西米露不論是在家自已煮來吃,還可以用來招待客人也是一種不錯的甜點 材料 西谷米、紅豆、芋頭。
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        材料: 西谷米2兩 芋頭4兩 鮮奶油1杯 A糖5大匙 水2杯 調味料:無 作法: 1.取鍋加水至八分滿,以大火煮滾後,倒入西谷米。2.待再次沸騰改中小火,保持微沸騰狀態滾煮約10-15分鐘,至西谷米中心白點呈極小半透明狀,加入1杯冷水並攪動,完全成 ...
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    日期:2024-04-16
    芋香西米露 2012 年 10 月 23 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 鮮奶與芋頭碰撞出的香氣,總令人唇齒留香,忍不住多嚐幾口。不愛椰奶口味的,可以試試用鮮奶取代椰奶! 食材 芋頭 ......
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    日期:2024-04-15
    家裡時常煮一鍋糖蜜芋頭冰著 ! 有點餓...想吃甜的... 加些鮮奶, 幾分鐘現煮西米露, 溫暖?還是沁涼? 隨您選擇 ~, 大廚Mia提供的鮮奶芋香西米露食譜、作法...
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    日期:2024-04-20
    鮮奶芋香西米露 2013 年 01 月 23 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 家裡時常煮一鍋糖蜜芋頭冰著 ! 有點餓...想吃甜的... 加些鮮奶, 幾分鐘現煮西米露, 溫暖?還是沁涼? 隨您選擇 ~ 食材 糖蜜芋頭 ......
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    日期:2024-04-17
    2013年4月14日 ... 果然證明--西米露是可以泡冷水的~~. 香濃芋頭椰 ... 熟芋頭加椰奶打勻,放入3.同煮 , ... 做法真的很簡單唷....
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    日期:2024-04-19
    2012年4月3日 ... [食譜] 簡單好吃的芋泥西米露( 附蜜芋頭作法). 前陣子食尚玩家又去了大甲,媽媽看 了幾樣東西覺得還不錯 趁著媽祖出巡不在家,人潮應該會比較少的 ......
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    日期:2024-04-22
    2008年7月31日 ... 要煲芋頭西米露,其實不難,問題是很容易把西米煮到一團糊,或是中間不熟透,浪費 材料,白費功夫。有沒有妙法? 其實,很簡單的,首先不要把西米 ......
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    日期:2024-04-20
    2012年7月17日 - 夏天到了,尤其是暑假,小朋友在家的時間比較多,冰箱中每幾天就要換一種涼品。身為芋頭控的我自然是不能漏掉這道"椰奶芋頭西米露"囉!...
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    日期:2024-04-21
    燒一鍋滾水將西米露煮 熟 大約五分鐘即可 煮熟後用冷開水沖一下這樣可以讓西米露比較Q(類似珍珠的煮法 ... 下去拌成泥 我喜歡留些大的芋頭塊保留口感 蒸芋頭時所跑所來的水就變成甜湯的湯底 加入椰漿調成甜湯 最後將西米露 ......