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![阿盛網站 - 田園札記]()
sheng.phy.nknu.edu.tw材料：愛文芒果 2 顆，白砂糖300g。 做法 ： 1.將愛文芒果去皮、去子切塊。 2.將芒果放入果汁機中攪拌吼，濾去芒果纖維 ... 目前玉井芒果除了直接生食，也做成加工品。黃色果肉的芒果乾製作過程，是將新鮮芒果肉削成條狀，過糖浸漬後放乾燥機30 ...瀏覽：515 -
![阿盛網站-田園札記-檨仔青(情人果) DIY]()
sheng.phy.nknu.edu.tw情人果之製作. 《材料》：五分熟土芒果(果核未硬)10公斤、精鹽150公克、白砂糖(或 冰糖)900公克、酸梅少許、瓶罐容器. 作法：. 1.清洗：把買回來的土芒果(檨仔青)洗淨， ...瀏覽：547
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日期：2025-04-30
圖示: 上圖~ 新鮮酸仔青 左下: 灑鹽拌均 中&右下圖: 清洗鹽水後灑上冰糖待醃製ㄧ天. 相信大多女性朋友都對它的誘惑無法抗拒 每年僅有此時才買的到 ......
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日期：2025-04-25
幾個月前醃的芒果青，是早就吃完了，今年是晴大嬸第一次自己學著醃芒果青吼！想到最早以前在海霸王吃到青芒果，真的是愛得要命！ 這種酸酸甜甜（酸多於甜）的 ......
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日期：2025-04-24
2013年5月10日 - 有一味將未熟嫩度適當的青芒果醃漬涼拌當菜或零嘴，更是老台灣人無法抹滅的記憶。鹹的就簡單的用醬油和蒜頭醃，甜的用糖醃，現在美稱情人果。...
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日期：2025-04-24
2010年4月30日 - 上次去社區媽咪家吃飯時，飯後他給我們吃芒果青害我忍不住也想自己做看 ... 我家阿瓜也超愛吃芒果青的說看妳的作法好簡單唷我下次也來自己試 ......
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日期：2025-04-27
scch 發表於： 2008/07/23 09:47pm 小弟前些日子在住家附近買了兩個掛名為"綠皮芒果"的水果，買的時候還很懷疑這倒底是什麼芒果，以為是硬的，沒想到一摸竟然已經軟了，但一直不知道什麼時候該切開來吃，因為都是像做芒果青的土芒果色。...
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日期：2025-04-28
芒果青是尪的最愛，只要提到這三個字，就足以讓他嘴裡滿是唾液 初一十五家裡有空，都會去管區土地公拜拜祈求平安順利 剛好上週六是農曆十五，便和尪一起去水果行買一些水果 在採買當中看到了芒果青，尪順手拿了...
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日期：2025-04-29
五月正是作情人果的季 節，但是一定要避免買到過熟的的芒果青，必須選擇果肉無纖維，果核未硬，果皮翠綠，果肉要白，若略 ... 一直流口水... 我懷孕了 一直好想吃紫蘇梅 但賣場的 我不放心 一直希望可以找到自製的 可以跟你買嗎 拜託~...
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