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![美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 台灣小吃自己來 – 浮水魚羹]()
blog.iset.com.tw台灣小吃自己來 – 浮水魚羹 鮮香十足、清爽又滑溜的台南代表小吃-浮水魚羹，吳師傅今天秘訣大公開，讓媽媽在家三兩下就能輕鬆完成喔！ 花枝漿200g、無刺虱目魚肚1片、雞高湯600cc、薑絲10g、蓮藕粉水4大匙、蒜泥1大匙、烏醋1大匙、香油1茶匙、白 ...瀏覽：1440 -
![肉羹麵 from Eupho Café - 愛在廚房]()
www.euphocafe.com肉羹麵 材料： 梅花肉（肩胛肉）300g，魚漿300g，紅蔥酥半杯，白蘿蔔一小條，香菜兩棵，油麵適量。 調味料A： 太白粉2大匙，鹽半茶匙。 調味料B： 酒1大匙，醬油2大匙，糖1茶匙，太白粉1茶匙，五香粉半茶匙。瀏覽：311
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