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        妞妞 發表的食譜 綠咖哩雞 綠咖哩雞 2012 年 02 月 22 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 扮麵(米線)/拌飯皆宜 食材 雞腿肉(切小塊) 1隻 泰國小茄子(對切) 5顆 洋蔥 1/4個 椰奶 1罐 椰糖 30g 綠咖哩醬 半包
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        【海鱺魚】阿基師「狀元吉利湯」 & 詹姆士「海鱺魚排佐海鮮醬」 【八分鐘兩道菜 ... 詹姆士教你做 綠咖哩椰汁雞 大明星指定菜 綠咖哩椰汁雞 食材: 去骨雞腿肉半斤、茄子1條、油1大 ... 做法 1. 茄子切滾刀塊、檸檬葉去梗撕半(味道會較出來)、九層塔切末、雞肉去皮 ...
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    日期:2024-04-23
    人人都愛的咖哩飯,詹姆士將馬鈴薯換成山藥, 讓濃郁的咖哩多了清爽的口感,夏季更好入口喔! 所需材料: 山藥1段、茄子1根、洋蔥1/2個、雞腿肉1隻、咖哩塊1/2塊、葡萄乾、杏仁片 作法: 1.洋蔥切絲,茄子切小塊,雞腿肉切小塊,山藥切小丁,咖哩塊切末 ......
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    日期:2024-04-18
    麻碎蒜香雞翼 材料 雞翼1磅 芝麻碎2湯匙 蒜頭1個 雞粉1茶匙 做法: 1. 雞翼洗淨,瀝乾水份 ... 蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 材料: 雞中翼八 調味: 紹興酒、糖、生抽、麻油 椒鹽 炸雞翼用料 ......
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    日期:2024-04-19
    涼拌茄子作法:愛吃涼拌的茄子勝過用炒的,尤其看到紫紫的茄子,一整個心情會大好很有成就感~ ... 2.先煮一鍋滾水,然後快速將茄子放入滾燙的水中, 請注意:千萬不能讓茄子浮出水面”換氣”呀! 不然你的茄子就會變色啦!...
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    日期:2024-04-22
    白灼豬舌作法:在外面小吃攤吃麵時,難免會想點個豬舌什麼的小菜來吃,雖然好吃 可是好貴又沒幾片,吃的很不過癮。後來豬肉 ... 40分鐘. 食譜分類: 畜肉料理 / 其他....
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    日期:2024-04-17
    【厚生廚房】豬肉咖哩飯作法:好一陣子沒吃咖哩啦! 美味又簡單豬肉咖哩飯,暖呼呼的大快朵頤~ ... 1.馬鈴薯易熟可切大塊些。咖哩可依喜好增減,一小塊一小塊慢慢添加。 2.剛煮好的咖哩會有沉澱或稍微焦鍋,屬正常現象,再拌勻就即可。...
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    日期:2024-04-22
    2013年4月28日 ... 茄子不好處理的部分是保留鮮紫的色澤,除了拌醋,就是油炸。平常我不敢嘗試炸物 料理,這次狠下心來,按照阿基師的做法來完成魚香茄子,但又不 ......
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    日期:2024-04-17
    日本料理,焗烤食譜-焗烤茄子咖哩烏龍麵 [ 2人份 ] 烏龍麵(冷凍) Udon, frozen—2片 豬絞肉 Ground pork—150g 洋蔥 Onion—1/4個 茄子 Eggplant—1支 咖哩粉 Curry powder—2~2.5大匙 小番茄 Mini tomatoes—150g 水 Water—150~200cc 砂糖 Sugar—1小匙...
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    日期:2024-04-24
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