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![[食譜] 挑戰茶葉蛋作法 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
dreamyeh.pixnet.net這是茶葉蛋作法說XD/ 天使 於 2010/01/24 23:08 回覆 #3 竹本口木子 於 2010/02/08 21:39 告訴您一個價值千兩黃金的小秘訣，生蛋不要用水魯蛋和茶葉蛋煮，放在電鍋 裏蒸20分鐘；做魯蛋剝蛋殼時，你就會笑哈哈 ...瀏覽：1366 -
![茶葉蛋。超簡單超入味 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw茶葉蛋，我只用了簡單幾種材料就滷得很入味，做法也非常簡單，適合外宿學生或辛苦忙碌的上班族，做一些茶葉蛋冰冰箱想吃就吃真的很方便噢！ 部落格文章 http...瀏覽：1007
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茶葉蛋作法電鍋的相關商品
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日期：2024-04-21
2.將萬用滷包放入電鍋的內鍋中,再放入作法1的雞蛋，加入鹽及所有材料B(萬用滷包除外) ... 過程每隔3～5分鐘需將材料及蛋翻動一下，並使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。 6.待開關跳起時，茶葉蛋 ......
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日期：2024-04-26
本文收入中時部落格「嚴選好文」 茶葉蛋，一種再普遍不過的平民美食，你一定吃過吧？ 但，有沒有嚐試過自己做呢 ... 4.重复作法3的滷制及风干，最少7次以上，直到蛋白部份紧缩成薄薄一层即可。 因為家搬到淡水,所以略盡淡水人的職責, ......
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日期：2024-04-20
而且每本書我都有買 不過還是比較喜歡-輕鬆煮尚健康 因為詹姆士的做法簡單易學 ... 有可能是因為您的烏龍茶葉，造成煮出來的茶葉蛋 有苦味~ 建議您可以更換 ......
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日期：2024-04-19
, 大廚張張提供的茶葉蛋食譜、作法 ... 1.雞蛋洗淨,以溫水+1T鹽煮至滾後關小火續煮5分鐘,放置微溫 2.準備一個鍋子的水(水量需淹過蛋),將茶包+萬用滷包+乾香菇放入 ......
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日期：2024-04-20
家裡一次沒有喝完的可樂隔天沒氣了就不好喝，經常看到可樂滷蛋，就拿來試試，原來只要有可樂不需要"老抽"，就能讓蛋非常容易上色，還帶著微甜的味道，果然不錯！ 食譜分類： 蛋料理 / 魯 作法需時： 0分鐘...
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日期：2024-04-26
通通丟進 電鍋就能煮好的五香 茶葉蛋 食材料金：NT $50 所要時間：40min 懶人指數： 省錢指數： 材料： 雞蛋10個 紅茶葉一小撮 醬油1碗 五香滷包1個 鹽1匙 ......
瀏覽：896
日期：2024-04-23
茶葉蛋(1) 材料: A.雞蛋6顆、鹽1大匙. B.萬用滷包1包、八角3粒、紅茶茶包2包、 ...
做法: 1.將雞蛋外殼洗淨, 放入冷水裡中火煮沸, 煮蛋時加入一點鹽或醋可防止蛋殼
破裂, .... 就我做過7-11的印象(每天要煮2鍋勒!...
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日期：2024-04-20
原本做茶葉蛋只是把滷的時間加長，現在除了滷一點我還會浸泡一夜讓滷汁加深，
蛋白顏色變深，茶葉蛋味道更香更好吃，一次滷一大鍋也無所謂反而滷越多天越好吃
。 ... 做法： 雞蛋洗淨取兩張廚房紙巾弄濕，舖在電鍋外鍋底部雞蛋一顆顆擺入，10人
份 ......
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