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日期：2024-05-15
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日期：2024-05-19
免揉麵包 庖廚 甜麵包 調理麵包 食譜 麵包 烘培 免揉麵團 麵包組織 手工麵包 火腿起司 草莓果醬 ... 根據幾次操作免揉麵團的經驗，這種麵包烘培起來所需時間較一般麵包久。像是這種大小重量的麵團，若是一般麵包製作，烘培只需約30分鐘左右，而等重 ......
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日期：2024-05-17
草莓奶油蛋糕 落雨無聲發表於2013-4-9 原料:雞蛋、色拉油、鮮牛奶、細砂餹(蛋白中)、細砂餹(蛋黃中)、低筋麵粉、玉米澱粉、白醋、動物性淡奶、餹粉、草莓、薄荷葉。...
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日期：2024-05-18
1.先来打发蛋白，用电动打蛋器打发，分三次加入砂糖，加入白醋少许。打发到硬性发泡为止（倒扣蛋液，蛋液不流动就可以了）。加白醋是为了去蛋腥味，据说可以加 ......
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日期：2024-05-13
1、蛋黄、蛋白分离。2、20克砂糖入蛋黄盆中，用蛋抽搅至均匀、糖全部融化。3、加入牛奶搅拌均匀。4、分次加入玉米油，使蛋液与油融为一体。...
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日期：2024-05-17
蛋糕做过很多次了，可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了，看到大家都在做草莓 点心，手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜， ......
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日期：2024-05-19
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