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日期:2025-05-03
... 嚮往漫畫《神之雨下》的逸品與絕技,對於葡萄酒國度有一份半信半疑的想像,那麼《世界葡萄酒地圖 ... 法國西南部產區 多爾多涅區Dordogne 羅亞爾河谷地與蜜思卡得Loire Valley and Muscadet 安茹Anjou 梭密爾Saumur 希濃與布戈憶Chinon and Bourgueil...
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日期:2025-05-03
金石堂網路書店-【飲食生活/文化】的作者與出版社書籍詳盡介紹,最新與最多的特價飲食生活的飲食生活/文化圖書,每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!...
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日期:2025-05-06
某個月不黑風不高的晚上,哪哪麻和幾位帥哥美女一同到桃園春日路的築地。海鮮聚餐, 起因是突然很想吃日本料理,就藉著本次機會偷偷摸摸的來了! 店內燈光昏暗,但整體感覺起來不算平價的地方, 看的哪哪麻心驚膽戰的。 走到吧台盡頭,黑板上有菜單,果然 ......
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日期:2025-05-08
葡萄酒裡的西班牙時光 林裕森 總算,可以為魅惑我多年的西班牙寫一本葡萄酒書。近十年來西班牙葡萄酒業史無前例的新變革,讓我找到了一些可以說服自己的理由。我用兩年的時間,四趟共七個多月,車行3萬2千公里,前往四十三個D.產區,拜訪兩百 ......
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日期:2025-05-09
Jura在做為保留最多傳統的同時,卻也是現今法國最具創意精神的葡萄酒產地。新舊之間除了彼此並存少有衝突,也常以辯證的關係與時俱進,傳統常常是創新背後的最大根基,而傳統也因内化到新創酒風中而能延續新生。...
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日期:2025-05-02
往年這個時候我都還在台灣過年,啖火鍋,發紅包,每天午餐晚餐中間夾兩個下午茶見朋友應酬編輯,把自己搞得像明星。 今年年來得早,我回巴黎也早,意外地趕上米其林的年度發表會。這裡我得稱讚一下米其林公關,我年年爽約,還是年年收到邀請 ......
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日期:2025-05-09
「侍酒工作是不歸路。你未來的路是很辛苦的,因為你是第一名,即將代表台灣參賽,背負大家的期望。」會後評審之一Thierry Fritch 對著曾孟翊說。 台灣過去對侍酒師的認識不足,今年初葡萄酒作家林裕森和業界相關人士,共同發起成立台灣侍酒師協會 ......
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日期:2025-05-03
書名:開瓶:林裕森的葡萄酒飲記,語言:繁體中文,ISBN:9789867039477,頁數:224,出版社:積木,作者:林裕森,出版日期:2007/04/05,類別:飲食 ... 若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購 」。 退換貨 ......